A.患有痢疾、傷寒疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作
B.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度
C.食品生產(chǎn)者采購(gòu)食品原料，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件
D.食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于一年
E.食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫(kù)存食品

A.2008年2月28日
B.2008年6月1日
C.2009年2月28日
D.2009年6月1日
E.2009年12月1日

A.國(guó)務(wù)院
B.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門
C.國(guó)家疾病預(yù)防控制中心
D.省級(jí)衛(wèi)生行政部門
E.省級(jí)疾病預(yù)防控制中心

A.責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)
B.對(duì)公民罰款100元
C.對(duì)法人罰款2000元
D.吊銷衛(wèi)生許可證
E.警告

A.對(duì)救治的傳染病人按規(guī)定時(shí)間和程序報(bào)告疾控部門
B.采取防護(hù)措施防止院內(nèi)感染
C.提供現(xiàn)場(chǎng)救援
D.對(duì)易感人群實(shí)行應(yīng)急接種
E.必須接診救治，并規(guī)范書寫病歷

A.不得含有虛假、夸大的內(nèi)容
B.不得涉及疾病預(yù)防、治療功能
C.食品行業(yè)協(xié)會(huì)可以以廣告形式向消費(fèi)者推薦食品
D.個(gè)人在虛假?gòu)V告中向消費(fèi)者推薦食品，使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任
E.承擔(dān)食品檢驗(yàn)職責(zé)的機(jī)構(gòu)不得以廣告的形式向消費(fèi)者推薦食品

A.上崗前必須進(jìn)行健康檢查，合格者方可上崗
B.已上崗者每年進(jìn)行一次健康檢查
C.從業(yè)人員離崗時(shí)也要進(jìn)行健康檢查
D.患有傷寒者，不得從事接觸直接入口食品的工作
E.患有活動(dòng)性肺結(jié)核者，不得從事接觸直接入口食品的工作

A.食品添加劑應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽、說明書和包裝
B.食品添加劑標(biāo)簽上不得涉及疾病治療功能
C.食品添加劑說明書中，涉及疾病預(yù)防功能的，要經(jīng)過評(píng)估
D.食品添加劑的標(biāo)簽要容易辨識(shí)
E.不得在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)

A.1小時(shí)
B.2小時(shí)
C.6小時(shí)
D.12小時(shí)
E.24小時(shí)

A.5日
B.10日
C.15日
D.20日
E.30日