單項(xiàng)選擇題食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過(guò)()證明安全可靠,方可列入允許使用的范圍。

A.感官評(píng)估
B.營(yíng)養(yǎng)評(píng)估
C.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
D.微生物檢驗(yàn)


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1.單項(xiàng)選擇題聲稱(chēng)具有特定保健功能的食品,其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及()。

A.適宜人群
B.不適宜人群
C.功效成分
D.治療功能

5.單項(xiàng)選擇題食品安全法規(guī)定,食品安全監(jiān)督管理部門(mén)在進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)時(shí),應(yīng)當(dāng)()。

A.免費(fèi)抽檢
B.購(gòu)買(mǎi)抽取的樣品
C.隨意抽取
D.僅收取檢驗(yàn)費(fèi)

6.單項(xiàng)選擇題食品安全監(jiān)管部門(mén)對(duì)食品不得實(shí)施()。

A.抽檢
B.檢查
C.免檢
D.監(jiān)督

8.單項(xiàng)選擇題進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合()。

A.我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
B.出口國(guó)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)
C.國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)
D.雙方約定的標(biāo)準(zhǔn)

9.單項(xiàng)選擇題食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由()確定和修訂。

A.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)
B.國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)
C.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)
D.國(guó)務(wù)院工商行政管理部門(mén)

10.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品必須經(jīng)()后方可出廠銷(xiāo)售。

A.監(jiān)督檢驗(yàn)合格
B.委托檢驗(yàn)合格
C.出廠檢驗(yàn)合格
D.強(qiáng)制檢驗(yàn)合格

最新試題

國(guó)務(wù)院()部門(mén)承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé),負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全信息公布、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定,組織查處食品安全重大事故。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

碘鹽批發(fā)企業(yè)在從碘鹽加工企業(yè)購(gòu)進(jìn)碘鹽時(shí),應(yīng)當(dāng)索取(),碘鹽加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證提供。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品廣告內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法,不得含有虛假、夸大的內(nèi)容,不得涉及()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作的人員從事管理工作的,由原發(fā)證部門(mén)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

經(jīng)營(yíng)碘鹽()業(yè)務(wù)的企業(yè),由省、自治區(qū)、直轄市人民政府鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)審批。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品安全監(jiān)管部門(mén)對(duì)食品不得實(shí)施()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

集中交易市場(chǎng)的開(kāi)辦者、柜臺(tái)出租者和展銷(xiāo)會(huì)舉辦者未履行《食品安全法》規(guī)定的義務(wù),在本市場(chǎng)發(fā)生食品安全事故,應(yīng)當(dāng)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在缺碘地區(qū)生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品和副食品,凡需添加食用鹽的,必須使用()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

制定我國(guó)《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全,其前提是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

違反食品安全法規(guī)定,食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品檢驗(yàn)人員出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告的,依法對(duì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品檢驗(yàn)人員給予()的處分。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題