單項選擇題淀粉糖工業(yè)上常用葡萄糖值簡稱()值。

A.D
B.DX
C.ED
D.E


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1.單項選擇題玉米離心分離法分離麩質常用的機器是()。

A.臥螺式離心機
B.淀粉洗滌旋流器
C.氣浮槽
D.流槽

3.單項選擇題按粒度大小對玉米雜質進行分類,屬于大雜質的是()。

A.留存在直徑14mm 圓形篩孔以上的雜質
B.通過直徑14mm 圓形篩孔但留存在直徑3mm 圓形篩孔以上的雜質物
C.通過3mm 圓形篩孔的篩下物
D.肉眼可見的非玉米粒雜質

4.單項選擇題浸泡后玉米胚芽的水分為()%。

A.40
B.50
C.60
D.70

5.單項選擇題玉米浸泡液濃縮的設備主要是()。

A.升膜式單效蒸發(fā)器
B.升膜式雙效蒸發(fā)器
C.降膜式單效蒸發(fā)器
D.降膜式雙效蒸發(fā)器

8.單項選擇題酸酶法制糖的意思是()。

A.酸法糖化、酸法液化
B.酸法糖化、酶法液化
C.酶法糖化、酸法液化
D.酶法糖化、酶法液化

9.單項選擇題黑龍江省玉米深加工企業(yè)產品主要以()為主。

A.淀粉
B.乙醇
C.淀粉糖
D.氨基酸

10.單項選擇題分離胚芽的主要設備是()。

A.胚芽旋液分離器
B.重力曲篩
C.壓力曲篩
D.旋風分離器