單項選擇題關(guān)于數(shù)值判定的說法，（）是不正確的。

A.判斷檢驗結(jié)果是否符合標準要求的方法有全數(shù)值比較法和修約值比較法
B.當測定值位于極限數(shù)值附近時，由于選擇的比較方法不同可能會產(chǎn)生不同的判斷結(jié)果
C.對附有極限偏差值的數(shù)值，涉及安全性能指標時，應(yīng)優(yōu)先采用修約值比較法
D.全數(shù)值比較法比修約比較法相對嚴格


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1.單項選擇題將27.0050修約為4位有效數(shù)字，結(jié)果為（）

A.27.00
B.27.01
C.27.005
D.27.0050

2.單項選擇題將27.0245修約為4位有效數(shù)字，結(jié)果為（）

A.27.02
B.27.03
C.27.024
D.270.25

3.單項選擇題關(guān)于準確度的描述，（）是不正確的。

A.準確度表示測得結(jié)果與真值接近的程度
B.準確度是指在同一實驗中，每次測得的結(jié)果與它們的真值接近的程度
C.誤差越大，準確度越低
D.添加回收率是確定準確度的一種方法

5.單項選擇題下列關(guān)于真值的說法，（）是不正確的。

A.真值是指與某特定量定義一致的量值
B.真值從本質(zhì)上說是不能確定的
C.約定真值就是與真值足夠接近的值，在任何情況下都可以代替真值
D.對于給定的目的，可以用約定真值代替真值

7.單項選擇題對有關(guān)食品檢驗報告進行銷毀時，下列選項符合工作規(guī)范的是（）

A.銷毀保存期內(nèi)不再使用的報告
B.銷毀檢驗報告由檢驗人員確定
C.銷毀檢驗報告可不執(zhí)行申報程序
D.檢驗報告的銷毀需獲得正式批準

8.單項選擇題食品出廠的檢驗報告的結(jié)論是依據(jù)（）對食品質(zhì)量和標識標簽做出的是否合格的終結(jié)性判定。

A.產(chǎn)品標準和衛(wèi)生標準
B.出廠項目和產(chǎn)品標準
C.行業(yè)規(guī)范和衛(wèi)生標準
D.產(chǎn)品屬性和產(chǎn)品標準

9.單項選擇題食品出廠的檢驗報告可以不包括（）等內(nèi)容。

A.產(chǎn)品批號
B.食品的名稱
C.抽樣基數(shù)
D.執(zhí)行標準

10.單項選擇題在對原始記錄進行修改時，下列敘述正確的是（）

A.原始數(shù)據(jù)只能由原始記錄者修改
B.原始數(shù)據(jù)的修改量應(yīng)該不超過記錄的1/3
C.修改超出規(guī)定限度的原始記錄應(yīng)重新整理并撤換原有記錄
D.原始數(shù)據(jù)修改時，應(yīng)用刪除線將修改內(nèi)容覆蓋，然后寫上正確內(nèi)容