單項(xiàng)選擇題對(duì)某一奶粉進(jìn)行兩次蛋白質(zhì)的測(cè)定，測(cè)的結(jié)果為22.1%和22.5%，則相對(duì)相差為（）

A.1.8%
B.0.4%
C.2.8%
D.1.6%


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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于真值的說(shuō)法，（）是不正確的。

A.真值是指與某特定量定義一致的量值
B.真值從本質(zhì)上說(shuō)是不能確定的
C.約定真值就是與真值足夠接近的值，在任何情況下都可以代替真值
D.對(duì)于給定的目的，可以用約定真值代替真值

3.單項(xiàng)選擇題對(duì)有關(guān)食品檢驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行銷毀時(shí)，下列選項(xiàng)符合工作規(guī)范的是（）

A.銷毀保存期內(nèi)不再使用的報(bào)告
B.銷毀檢驗(yàn)報(bào)告由檢驗(yàn)人員確定
C.銷毀檢驗(yàn)報(bào)告可不執(zhí)行申報(bào)程序
D.檢驗(yàn)報(bào)告的銷毀需獲得正式批準(zhǔn)

4.單項(xiàng)選擇題食品出廠的檢驗(yàn)報(bào)告的結(jié)論是依據(jù)（）對(duì)食品質(zhì)量和標(biāo)識(shí)標(biāo)簽做出的是否合格的終結(jié)性判定。

A.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
B.出廠項(xiàng)目和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
C.行業(yè)規(guī)范和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
D.產(chǎn)品屬性和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

5.單項(xiàng)選擇題食品出廠的檢驗(yàn)報(bào)告可以不包括（）等內(nèi)容。

A.產(chǎn)品批號(hào)
B.食品的名稱
C.抽樣基數(shù)
D.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

6.單項(xiàng)選擇題在對(duì)原始記錄進(jìn)行修改時(shí)，下列敘述正確的是（）

A.原始數(shù)據(jù)只能由原始記錄者修改
B.原始數(shù)據(jù)的修改量應(yīng)該不超過(guò)記錄的1/3
C.修改超出規(guī)定限度的原始記錄應(yīng)重新整理并撤換原有記錄
D.原始數(shù)據(jù)修改時(shí)，應(yīng)用刪除線將修改內(nèi)容覆蓋，然后寫上正確內(nèi)容

10.單項(xiàng)選擇題為減小隨機(jī)誤差，可以采取的方式有（）

A.進(jìn)行空白試驗(yàn)
B.進(jìn)行對(duì)照試驗(yàn)
C.校正儀器
D.增加平行測(cè)定次數(shù)