單項選擇題原發(fā)性維生素缺乏的主要原因是()

A.吸收利用障礙
B.需要量增加
C.排泄量增加
D.破壞增多
E.供給不足


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1.單項選擇題抗凝血維生素是指()

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K
E.維生素C

2.單項選擇題高血壓者應限制攝入的元素是()

A.鉀
B.鈣
C.鎂
D.鈉
E.鐵

3.單項選擇題最適合完全人工喂養(yǎng)嬰兒的乳制品是()

A.全脂奶粉
B.脫脂奶粉
C.嬰兒配方奶粉
D.淡煉乳
E.鮮牛奶

4.單項選擇題嬰兒添加含鐵輔食的時間是()

A.生后2周
B.生后4周
C.生后2個月
D.生后4個月
E.生后8個月

5.單項選擇題妊娠期間孕婦體重增加平均為()

A.6kg
B.8kg
C.10kg
D.12kg
E.14kg

6.單項選擇題妊娠期間缺乏可引起先天畸形的正確組合是()

A.維生素D、維生素C、鈣
B.維生素A、葉酸、鋅
C.維生素B1、維生素B2、鐵
D.維生素B12、維生素B6、碘
E.維生素E、煙酸、硒

7.單項選擇題孕婦最常見的營養(yǎng)缺乏病是()

A.蛋白質-能量營養(yǎng)不良
B.營養(yǎng)性貧血
C.腳氣病
D.干眼病
E.骨質軟化病

8.單項選擇題妊娠期婦女血容量比妊娠前約增加()

A.5%~10%
B.12%~15%
C.20%~25%
D.28%~30%
E.35%~40%

9.單項選擇題味精除了有增味作用外,還具有一定的()

A.防腐作用
B.抗氧化作用
C.護色作用
D.營養(yǎng)作用
E.催化作用

10.單項選擇題下列天然香料中抗氧化活性最強的是()

A.桂皮
B.大料
C.花椒
D.桂丁
E.草果藥

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