A.花生蛋白
B.葵子蛋白
C.棉籽蛋白
D.大豆蛋白
E.燕麥蛋白
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A.花生和大豆
B.大豆和奶粉
C.小米和大米
D.玉米和大豆
E.赤豆和大米
A.5.71
B.5.83
C.5.95
D.6.25
E.6.31
A.5g
B.10g
C.15g
D.18g
E.20g以上
A.儲留氮/吸收氮×100
B.吸收氮/儲留氮×100
C.攝入氮/儲留氮×100
D.吸收氮/攝入氮×100
E.儲留氮/攝入氮×100
A.魚肉蛋白
B.雞蛋蛋白
C.大豆蛋白
D.牛肉蛋白
E.酪蛋白
A.賴氨酸
B.色氨酸
C.胱氨酸
D.組氨酸
E.蘇氨酸
A.疾病恢復(fù)期病人
B.健康成年人
C.兒童、青少年
D.老年人
E.孕婦
A.西紅柿
B.洋蔥
C.西蘭花
D.苦瓜
E.甘藍(lán)
A.硫胺素缺乏
B.核黃素缺乏
C.煙酸缺乏
D.生物素缺乏
E.抗壞血酸缺乏
A.60%
B.75%
C.80%
D.85%
E.100%
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患者自述眼干燥,視力下降,羞明,尤其夜間行走困難,診斷為夜盲,可能缺乏()
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