A.蛋白質(zhì)含量13%~15%
B.含人體所需要的各種必須氨基酸
C.構(gòu)成模式與合成人體蛋白質(zhì)模式相近
D.生物學(xué)價值達95%以上
E.以上都是
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A.DRIs
B.EAR
C.AI
D.RNI
E.UL
A.維生素B2
B.煙酸
C.維生素B1
D.蛋白質(zhì)
E.無機鹽
A.核黃素
B.生育酚
C.抗神經(jīng)炎因子
D.視黃醇
E.抗癩皮病因子
A.肉類
B.魚類
C.蛋類
D.蔬菜
E.貝殼類
A.10%~12%
B.12%~14%
C.10%~15%
D.10%~20%
E.20%~30%
A.氣溫
B.食物特殊動力作用
C.體力勞動強度
D.生長發(fā)育
E.以上都是
A.食用較多含硝酸鹽高的蔬菜
B.食用大量發(fā)芽的馬鈴薯
C.食入未炒熟的四季豆
D.食入有毒蘑菇
E.食入鮮黃花菜
A.結(jié)核桿菌
B.布氏桿菌
C.炭疽桿菌
D.葡萄球菌
E.人畜共患傳染病的病原體
A.供能
B.構(gòu)成人體組織
C.保持體溫
D.刺激食欲
E.促進維生素A和B族維生素的吸收
A.油脂
B.動物油
C.植物油
D.蒸餾酒
E.發(fā)酵酒
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夏季,某人食用剩飯2小時后,出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、同時伴有上腹部劇烈疼痛、水樣便、體溫36.2℃,該人可能是()
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