單項(xiàng)選擇題根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年修訂的DRIs建議,孕4個(gè)月起,能量RNI在非孕基礎(chǔ)上增加多少為宜()。

A.150kcal/d
B.180kcal/d
C.200kcal/d
D.220kcal/d
E.250kcal/d


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1.單項(xiàng)選擇題下列利用營(yíng)養(yǎng)調(diào)查不能分析評(píng)價(jià)下列哪項(xiàng)問(wèn)題()。

A.個(gè)別地區(qū)煙酸缺乏與維生素C不足問(wèn)題
B.居民營(yíng)養(yǎng)狀況與發(fā)育狀況
C.各種人群中有傾向性的營(yíng)養(yǎng)失調(diào)趨勢(shì)
D.第二代發(fā)育趨勢(shì)及原因分析
E.與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)資料方面的分析

2.單項(xiàng)選擇題每人每天需水量約2500mL,其中食物水、飲料水和代謝水分配比例是()。

A.1000mL、1100mL、300mL
B.1000mL、1100mL、400mL
C.1000mL、900mL、600mL
D.1000mL、1000mL、500mL
E.1000mL、800mL、700mL

3.單項(xiàng)選擇題中心型肥胖是指()。

A.腰臀比>0.85
B.體脂>30%
C.皮褶厚度>14mm
D.身體質(zhì)量指數(shù)>30
E.上臂圍>30cm

4.單項(xiàng)選擇題一般認(rèn)為,成人實(shí)測(cè)體重占理想體重百分比的正常范圍是()。

A.80%~100%
B.80%~120%
C.90%~100%
D.90%~110%
E.70%~90%

6.單項(xiàng)選擇題膳食中最常見(jiàn)的多不飽和脂肪酸是()。

A.EPA(二十碳五烯酸)
B.DHA(二十二碳六烯酸)
C.油酸
D.亞油酸
E.亞麻酸

7.單項(xiàng)選擇題食品強(qiáng)化中被強(qiáng)化的食品通常稱為載體,下列哪項(xiàng)不適合做載體的食品()。

A.調(diào)味品
B.糧食
C.飲料和乳制品
D.兒童食品
E.肉類制品

8.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)因素對(duì)營(yíng)養(yǎng)素毒副作用無(wú)影響()。

A.營(yíng)養(yǎng)素間的相互作用
B.個(gè)體生命進(jìn)程中的生理改變
C.個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)健康狀況和排泄丟失情況
D.營(yíng)養(yǎng)素的濃度和化學(xué)形式
E.個(gè)體的生活習(xí)慣

9.單項(xiàng)選擇題中國(guó)居民平衡膳食寶塔共分五層,位于底層的食物種類為()。

A.谷類
B.畜禽類
C.奶類
D.蔬菜水果類
E.油脂類

最新試題

利用已制定的政策和規(guī)劃,監(jiān)測(cè)人群營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的變化可用哪種營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)方法()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)除了監(jiān)測(cè)地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、醫(yī)療保健方面的資料和指標(biāo),尚需監(jiān)測(cè)的資料和指標(biāo)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

WHO建議成人肥胖的診斷指標(biāo),體質(zhì)指數(shù)(BMI)應(yīng)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

運(yùn)用各種手段準(zhǔn)確了解某一人群(以至個(gè)體)各種營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的水平,用來(lái)判斷其當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)狀況,這稱為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

皮褶厚度測(cè)量部位為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以平均需要量為基礎(chǔ)制定的作為個(gè)體營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量目標(biāo)值的膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量指標(biāo)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

稱量法、查賬法、24小時(shí)回顧法和化學(xué)分析法都屬于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

《中國(guó)居民膳食指南》中要求三餐分配要合理,早餐的能量一般占總能量的百分?jǐn)?shù)是多少()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

適宜攝入量的縮寫(xiě)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

反映肌蛋白貯存和消耗程度的指標(biāo)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題