單項(xiàng)選擇題體內(nèi)蛋白質(zhì)分解代謝的終產(chǎn)物是（）

A.氨基酸
B.肽類(lèi)
C.二氧化碳、水、尿素
D.氨基酸、胺類(lèi)、尿酸
E.肌酐、肌酸


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1.單項(xiàng)選擇題磷酸酶對(duì)磷酸酯鍵的水解屬于（）。

A.順?lè)串悩?gòu)專(zhuān)一性
B.絕對(duì)專(zhuān)一性
C.立體異構(gòu)專(zhuān)一性
D.相對(duì)專(zhuān)一性
E.族類(lèi)專(zhuān)一性

2.單項(xiàng)選擇題下列化合物不能由酪氨酸合成的是（）

A.甲狀腺素
B.苯丙氨酸
C.腎上腺素
D.黑色素
E.多巴胺

3.單項(xiàng)選擇題與蠶豆病的發(fā)病有關(guān)的酶是（）

A.磷酸戊糖差向酶
B.磷酸戊糖異構(gòu)酶
C.6-磷酸葡萄糖脫氫酶
D.內(nèi)酯酶
E.轉(zhuǎn)酮基酶

4.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期饑餓時(shí)血糖的主要來(lái)源是（）

A.食物中獲取
B.肝糖原的分解
C.肌糖原的分解
D.肌蛋白降解來(lái)的氨基酸
E.甘油的糖異生

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于酶的敘述正確的是（）

A.所有蛋白都有酶的活性
B.酶對(duì)底物都有絕對(duì)特異性
C.生物體內(nèi)的幾乎所有反應(yīng)都需要酶
D.酶是活細(xì)胞的產(chǎn)物，不能在細(xì)胞外發(fā)揮作用
E.其催化活性都需輔助因子

6.單項(xiàng)選擇題關(guān)于轉(zhuǎn)氨基作用，描述錯(cuò)誤的是（）

A.轉(zhuǎn)氨酶催化的反應(yīng)方向取決于作用物濃度
B.GPT和GOT是兩種最重要的轉(zhuǎn)氨酶
C.嘌呤核苷酸循環(huán)是肝臟轉(zhuǎn)氨基的重要方式
D.轉(zhuǎn)氨基作用是體內(nèi)合成非必需氨基酸的重要途徑
E.轉(zhuǎn)氨酶的輔酶可以是磷酸吡哆醛

7.單項(xiàng)選擇題符合高能磷酸鍵的敘述是（）

A.含高能鍵的化合物都含有高能磷酸鍵
B.高能磷酸鍵的鍵能特別高
C.有高能磷酸鍵變化的反應(yīng)都是不可逆的
D.高能磷酸鍵只能通過(guò)氧化磷酸化生成
E.高能磷酸鍵水解釋放的能量較大

9.單項(xiàng)選擇題可用于蛋白質(zhì)定量的測(cè)定方法是（）

A.Folin-酚試劑反應(yīng)
B.雙縮脲反應(yīng)
C.茚三酮反應(yīng)
D.紫外分光光度法
E.以上都可以

10.單項(xiàng)選擇題不出現(xiàn)于蛋白質(zhì)中的氨基酸是（）

A.半胱氨酸
B.胱氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸
E.賴(lài)氨酸