單項選擇題分子篩層析法分離蛋白質的依據足（）
A.蛋白質分子大小不同
B.多肽鏈中氨基酸間借肽鍵相連
C.蛋白質對280nm紫外光有吸收
D.蛋白質是兩性電解質
E.蛋白質溶液為親水膠體
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1.單項選擇題酮體包括（）。
A.CO2、H2O和釋出能量
B.乙酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮
C.乙酰輔酶A、FADH2、NADH
D.乙酰乙酸、丙酮酸、β-羥丁酸
E.乙酰輔酶A、NADPH、CO2
2.單項選擇題脂肪酸徹底氧化的產物（）。
A.CO2、H2O和釋出能量
B.乙酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮
C.乙酰輔酶A、FADH2、NADH
D.乙酰乙酸、丙酮酸、β-羥丁酸
E.乙酰輔酶A、NADPH、CO2
3.單項選擇題脂肪酸合成需要（）。
A.CO2、H2O和釋出能量
B.乙酰乙酸、β；-羥丁酸、丙酮
C.乙酰輔酶A、FADH2、NADH
D.乙酰乙酸、丙酮酸、β；-羥丁酸
E.乙酰輔酶A、NADPH、CO2
4.單項選擇題脂肪酸β氧化的產物（）。
A.CO2、H2O和釋出能量
B.乙酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮
C.乙酰輔酶A、FADH2、NADH
D.乙酰乙酸、丙酮酸、β-羥丁酸
E.乙酰輔酶A、NADPH、CO2
5.單項選擇題?；o酶A脫氫酶的輔酶含有（）。
A.生物素
B.維生素B1
C.維生素PP
D.維生素B6
E.泛酸
6.單項選擇題?；D移反應的輔酶含有（）。
A.生物素
B.維生素B1
C.維生素PP
D.維生素B6
E.泛酸
7.單項選擇題羧化酶的輔酶含有（）。
A.生物素
B.維生素B1
C.維生素PP
D.維生素B6
E.泛酸
8.單項選擇題氨基酸轉氨酶和脫羧酶的輔酶含有（）。
A.生物素
B.維生素B1
C.維生素PP
D.維生素B6
E.泛酸
9.單項選擇題有遞氫作用的還原酶的輔酶可含有（）。
A.生物素
B.維生素B1
C.維生素PP
D.維生素B6
E.泛酸
10.單項選擇題糖酵解的關鍵酶（）。
A.丙酮酸羧化酶
B.己糖激酶
C.磷酸化酶
D.糖原合酶
E.6-磷酸葡萄糖脫氫酶