單項(xiàng)選擇題雙縮脲法測定蛋白質(zhì)含量的依據(jù)是（）。

A.蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)
B.蛋白質(zhì)分子大小不同
C.蛋白質(zhì)對280nm紫外光有吸收
D.多肽鏈中氨基酸間借肽鍵相連
E.蛋白質(zhì)溶液為親水膠體


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1.單項(xiàng)選擇題分子篩層析法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)足（）

A.蛋白質(zhì)分子大小不同
B.多肽鏈中氨基酸間借肽鍵相連
C.蛋白質(zhì)對280nm紫外光有吸收
D.蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)
E.蛋白質(zhì)溶液為親水膠體

2.單項(xiàng)選擇題酮體包括（）。

A.CO2、H2O和釋出能量
B.乙酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮
C.乙酰輔酶A、FADH2、NADH
D.乙酰乙酸、丙酮酸、β-羥丁酸
E.乙酰輔酶A、NADPH、CO2

3.單項(xiàng)選擇題脂肪酸徹底氧化的產(chǎn)物（）。

A.CO2、H2O和釋出能量
B.乙酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮
C.乙酰輔酶A、FADH2、NADH
D.乙酰乙酸、丙酮酸、β-羥丁酸
E.乙酰輔酶A、NADPH、CO2

4.單項(xiàng)選擇題脂肪酸合成需要（）。

A.CO2、H2O和釋出能量
B.乙酰乙酸、β；-羥丁酸、丙酮
C.乙酰輔酶A、FADH2、NADH
D.乙酰乙酸、丙酮酸、β；-羥丁酸
E.乙酰輔酶A、NADPH、CO2

5.單項(xiàng)選擇題脂肪酸β氧化的產(chǎn)物（）。

A.CO2、H2O和釋出能量
B.乙酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮
C.乙酰輔酶A、FADH2、NADH
D.乙酰乙酸、丙酮酸、β-羥丁酸
E.乙酰輔酶A、NADPH、CO2

6.單項(xiàng)選擇題?；o酶A脫氫酶的輔酶含有（）。

A.生物素
B.維生素B1
C.維生素PP
D.維生素B6
E.泛酸

7.單項(xiàng)選擇題?；D(zhuǎn)移反應(yīng)的輔酶含有（）。

A.生物素
B.維生素B1
C.維生素PP
D.維生素B6
E.泛酸

8.單項(xiàng)選擇題羧化酶的輔酶含有（）。

A.生物素
B.維生素B1
C.維生素PP
D.維生素B6
E.泛酸

9.單項(xiàng)選擇題氨基酸轉(zhuǎn)氨酶和脫羧酶的輔酶含有（）。

A.生物素
B.維生素B1
C.維生素PP
D.維生素B6
E.泛酸

10.單項(xiàng)選擇題有遞氫作用的還原酶的輔酶可含有（）。

A.生物素
B.維生素B1
C.維生素PP
D.維生素B6
E.泛酸