單項(xiàng)選擇題關(guān)于嬰幼兒生長所需能量,以下哪種說法是不正確的()。

A.生長的能量消耗為嬰幼兒所特有
B.與生長速度成正比
C.生長所需能量占總能量的60%
D.能量供給不足,可導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩
E.排泄損失能量一般不超過總能量的20%


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1.單項(xiàng)選擇題在耐力項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的膳食供給中,脂肪占總能量的比例為()。

A.25%~35%
B.30%~35%
C.55%左右
D.12%~14%
E.40%~50%

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于佝僂病,說法錯(cuò)誤的是()。

A.嬰兒出生后到2歲為好發(fā)年齡
B.在3個(gè)月時(shí),易發(fā)生顱骨軟化
C.在6個(gè)月時(shí),可發(fā)生肋骨串珠和肋骨外翻
D.在8個(gè)月時(shí),可發(fā)生“O”形腿或“X”形腿
E.應(yīng)以預(yù)防為主,出生后2~3周,每日定時(shí)給予食用魚肝油及鈣片

3.單項(xiàng)選擇題對(duì)于一般孕婦而言,整個(gè)妊娠期母體體重約增加()。

A.8~10kg
B.11~12.5kg
C.13~16kg
D.18~20kg
E.20~22kg

4.單項(xiàng)選擇題新生兒期是指()。

A.從出生到生后30天內(nèi)
B.從出生到生后28天內(nèi)
C.從出生到生后7天內(nèi)
D.從出生到生后42天內(nèi)
E.從出生到生后60天內(nèi)

5.單項(xiàng)選擇題畜肉食物中,含量較多的礦物質(zhì)是()。

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
E.碘

6.單項(xiàng)選擇題屬于嗜鹽菌的是()。

A.沙門菌
B.大腸桿菌
C.李斯特菌
D.副溶血性弧菌
E.肉毒梭菌

7.單項(xiàng)選擇題關(guān)于航海因素對(duì)營養(yǎng)代謝的影響錯(cuò)誤的是()。

A.在艦船航行早期可出現(xiàn)能量負(fù)平衡
B.在航海條件下蛋白質(zhì)需要量增加
C.長期航行,會(huì)導(dǎo)致維生素C、維生素B和維生素D不足
D.長期在水下核潛艇中作業(yè),會(huì)導(dǎo)致尿鈣升高
E.航海環(huán)境的特殊性,會(huì)引起蛋白質(zhì)分解代謝增強(qiáng)

8.單項(xiàng)選擇題關(guān)于嬰兒營養(yǎng)需要,不正確的是()。

A.6個(gè)月的嬰兒對(duì)必需氨基酸的需要量比成人多5~10倍
B.6個(gè)月后嬰兒雖然開始添加輔食但是依然以奶類食品為主
C.嬰兒食物應(yīng)含有較多的碳水化合物以利于消化吸收
D.嬰兒首次添加輔食可以選擇鐵強(qiáng)化的谷類食物
E.避免含高鹽分和調(diào)味品多的家庭膳食

9.單項(xiàng)選擇題老年人代謝組織的總量逐年下降,基礎(chǔ)代謝下降大約為()。

A.10%~15%
B.15%~20%
C.20%~25%
D.25%~30%

10.單項(xiàng)選擇題初乳營養(yǎng)成分極高,下列說法錯(cuò)誤的是()。

A.含有豐富的營養(yǎng)素和抗病物質(zhì),應(yīng)全部喂給孩子
B.含有許多免疫活性物質(zhì)
C.含有許多脂肪和乳糖
D.含有較多的維生素A
E.含有較多的鋅、銅