單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不是急性胃炎的病因（）。

A.對(duì)水生貝類過敏
B.過度飲酒
C.吃新鮮清潔的蔬菜、水果
D.攝入被某些毒素污染的食物
E.大量攝入辛辣刺激食物


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1.單項(xiàng)選擇題小腸大部分切除術(shù)后第一天應(yīng)采用下列哪種營養(yǎng)支持方式（）。

A.空腸造瘺
B.胃造瘺
C.口服飲食
D.腸外營養(yǎng)
E.管喂飲食

2.單項(xiàng)選擇題十二指腸潰瘍疼痛的典型特征是（）。

A.慢性過程，反復(fù)發(fā)作
B.發(fā)作呈周期性
C.進(jìn)食-疼痛-緩解
D.疼痛-進(jìn)食-緩解
E.發(fā)作有季節(jié)性

3.單項(xiàng)選擇題重型食管炎營養(yǎng)治療一般首選（）。

A.軟飯
B.口服流質(zhì)
C.空腸造口
D.管飼流質(zhì)
E.靜脈營養(yǎng)

5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是急性闌尾炎術(shù)后恢復(fù)期營養(yǎng)支持方式（）。

A.空腸造瘺
B.胃造瘺
C.經(jīng)口飲食
D.腸外營養(yǎng)治療
E.管喂飲食

6.單項(xiàng)選擇題胃內(nèi)的碳酸氫鹽主要由（）。

A.胃黏膜的非泌酸細(xì)胞分泌
B.賁門腺分泌
C.幽門腺分泌
D.主細(xì)胞分泌
E.壁細(xì)胞分泌

7.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)類、脂肪類、碳水化合物類在胃的排空順序（由快到慢）是（）。

A.碳水化合物脂肪蛋白質(zhì)
B.蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物
C.脂肪蛋白質(zhì)碳水化合物
D.碳水化合物蛋白質(zhì)脂肪
E.蛋白質(zhì)碳水化合物脂肪

8.單項(xiàng)選擇題對(duì)腸黏膜有特殊作用的氨基酸是（）。

A.色氨酸
B.亮氨酸
C.異亮氨酸
D.蘇氨酸
E.谷氨酰胺

9.單項(xiàng)選擇題判斷人體是否發(fā)生腸衰竭惟一可靠的指標(biāo)是（）。

A.血中精氨酸濃度下降
B.血中賴氨酸濃度下降
C.血中谷氨酰胺濃度下降
D.血中胱氨酸濃度下降
E.血中苯丙氨酸濃度下降

10.單項(xiàng)選擇題潰瘍性結(jié)腸炎恢復(fù)期應(yīng)選擇（）。

A.高脂肪膳食
B.低蛋白膳食
C.高蛋白膳食
D.低脂膳食
E.低鹽膳食