單項(xiàng)選擇題趙某是十二指腸潰瘍患者，可以從膳食的角度開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)治療。慢性胃炎可以選擇下列哪種食物種類（）。

A.蒜苗
B.地瓜
C.生蘿卜
D.甜點(diǎn)
E.面條


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1.單項(xiàng)選擇題男性，50歲，因嘔血、黑糞4h入院，有慢性肝炎史。經(jīng)對(duì)癥治療止血一段時(shí)間后，開(kāi)始進(jìn)食，適宜下列哪種食物（）。

A.高蛋白飲食
B.高纖維素飲食
C.少渣飲食
D.全營(yíng)養(yǎng)素配方
E.粗雜糧、堅(jiān)果類

3.單項(xiàng)選擇題男性，50歲，因嘔血、黑糞4h入院，有慢性肝炎史。對(duì)該病人的診斷是（）。

A.肝炎
B.膽石癥
C.消化性潰瘍合并出血
D.食管靜脈曲張破裂出血
E.肝癌

7.單項(xiàng)選擇題男性，32歲，司機(jī)，肥胖。飽食和大量飲酒后，發(fā)生劇烈腹痛、嘔吐，嘔吐物為所進(jìn)食物，劍突偏左略有抵抗，平素健康。該患者1個(gè)月后癥狀緩解，進(jìn)入恢復(fù)期，應(yīng)采用的治療飲食為（）。

A.“三高”飲食
B.高糖類、低脂、高蛋白普食
C.高糖類、低脂半流質(zhì)飲食
D.高蛋白、低脂、低糖類半流質(zhì)飲食
E.高蛋白、低脂普食

9.單項(xiàng)選擇題男，40歲，長(zhǎng)期酗酒，近期發(fā)現(xiàn)身上有小的出血點(diǎn)，乏力，厭食，伴有中度黃疸，并出現(xiàn)輕度腹水。檢驗(yàn)：肝功明顯異常，血漿白蛋白降低，球蛋白升高。采用的治療飲食包括（）。

A.高能量、高蛋白、高維生素、低脂肪
B.低能量、低蛋白、低維生素
C.高能量、低蛋白、高維生素、低脂肪
D.低能量、高蛋白、高維生素、低脂肪
E.高能量、高蛋白、高維生素、適量脂肪

10.單項(xiàng)選擇題男，40歲，長(zhǎng)期酗酒，近期發(fā)現(xiàn)身上有小的出血點(diǎn)，乏力，厭食，伴有中度黃疸，并出現(xiàn)輕度腹水。檢驗(yàn)：肝功明顯異常，血漿白蛋白降低，球蛋白升高。營(yíng)養(yǎng)治療措施包括（）。

A.采取限鹽、限水等治療腹水措施
B.消化能力下降，控制總能量的攝入
C.因肝功能障礙，嚴(yán)格限制脂肪攝入
D.防止肝性腦病出現(xiàn)，要限制蛋白質(zhì)的攝入
E.采取無(wú)鹽膳食治療腹水