單項選擇題在我國導致脂肪肝的常見疾病包括()。
A.乙醇性脂肪肝
B.膽結(jié)石、高脂血癥
C.肥胖、肝炎、糖尿病
D.妊娠急性脂肪肝
E.藥物中毒
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1.單項選擇題急性胰腺炎急性期營養(yǎng)支持的方法應(yīng)選()。
A.禁食
B.鼻飼
C.清流
D.中心靜脈營養(yǎng)
E.腸外營養(yǎng)+禁食
2.單項選擇題下列哪項是脂肪肝的治療原則()。
A.藥物治療為主,膳食管理為輔
B.消除病因,治療原發(fā)病,同時進行膳食管理
C.首先治療原發(fā)疾病,然后消除病因
D.保護肝臟,不能使用任何藥物
E.不需要特殊治療,可自愈
3.單項選擇題下列哪項是肝衰竭患者脂肪膳食原則()。
A.不必過分限制
B.能量的主要來源
C.沒有特殊要求
D.適當增加
E.嚴格限制
4.單項選擇題肝性腦病患者選擇哪種蛋白質(zhì)食物()。
A.禁食牛奶
B.大豆蛋白質(zhì)為主
C.畜類肉為主
D.動物蛋白質(zhì)為主
E.含豐富芳香族氨基酸的蛋白質(zhì)
5.單項選擇題并發(fā)糖尿病的肝炎患者,血糖餐前6.8mmol/L,餐后15.0mmol/L,除調(diào)整總能量攝入量和食物結(jié)構(gòu)外,為降低餐后血糖首先還應(yīng)采取什么措施()。
A.增加蛋白質(zhì)攝入量,降低糖類食物
B.增加脂肪攝入量,降低糖類食物
C.增加餐飲,不增加能量和食物量
D.加大用藥量
E.加用胰島素
6.單項選擇題急性膽囊炎是多因素引起膽囊出口梗阻而發(fā)病的。緩解期飲食應(yīng)嚴格限制哪種成分才能預防發(fā)作()。
A.膳食纖維
B.脂肪
C.動物蛋白
D.大豆蛋白
E.生物素
7.單項選擇題脂肪肝的營養(yǎng)治療()。
A.控制蛋白質(zhì)的攝入
B.必須減輕體重和嚴格控制能量攝入
C.能量攝入可不受限制
D.控制能量攝入,但不能驟減
E.控制必須脂肪酸的攝入
8.單項選擇題嚴重肝性昏迷患者如需補充蛋白質(zhì),應(yīng)首選()。
A.牛奶
B.雞蛋
C.豬瘦肉
D.海魚
E.大豆
9.單項選擇題急性胰腺炎最常見下列哪項原因()。
A.酒精
B.藥物
C.高甘油三酯血癥
D.膽結(jié)石
E.外傷
10.單項選擇題急性胰腺炎患者恢復期宜采用哪種烹調(diào)方法()。
A.煮、燉
B.燴、烤
C.燒、烙
D.油煎、鹵
E.燉、炸