單項選擇題男性，64歲，因“胃小彎潰瘍惡變”入院，擇期做全胃腸切除術(shù)，術(shù)后早期營養(yǎng)飲食治療。如采用管喂營養(yǎng)，優(yōu)選治療飲食配方為（）。

A.半流質(zhì)飲食
B.要素營養(yǎng)
C.混合奶
D.流質(zhì)飲食
E.低蛋白勻漿飲食


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1.單項選擇題食管癌進食困難術(shù)前應采取下列哪項有效營養(yǎng)支持途徑（）。

A.胃造瘺營養(yǎng)支持
B.腸外營養(yǎng)
C.經(jīng)口營養(yǎng)支持
D.鼻飼營養(yǎng)支持
E.空腸造瘺營養(yǎng)支持

2.單項選擇題胃泌素是由下列哪一種細胞分泌的（）。

A.胃壁細胞
B.腸黏膜細胞
C.腸黏膜中淋巴細胞
D.胃竇和小腸黏膜中G細胞
E.肝細胞

4.單項選擇題腹部手術(shù)后早期，以下食物不宜選用的是（）。

A.豆?jié){
B.雞蛋湯
C.牛奶
D.咸米湯
E.麥乳精

5.單項選擇題男性，40歲，腸道手術(shù)后單純應用中鏈三酰甘油超過1周以上，應注意補充（）。

A.糖類
B.支鏈氨基酸
C.必需氨基酸
D.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
E.長鏈脂肪酸

6.單項選擇題重度食管炎營養(yǎng)支持應采用的有效途徑是（）。

A.經(jīng)直腸營養(yǎng)
B.經(jīng)鼻胃管管飼
C.靜脈營養(yǎng)
D.經(jīng)口進食
E.經(jīng)口+靜脈營養(yǎng)

7.單項選擇題下列屬于急性胃炎的治療飲食原則的是（）。

A.忌食產(chǎn)酸產(chǎn)氣食品
B.禁食生、冷、硬食物
C.忌食不潔食品
D.忌食辛辣刺激性食品
E.忌飲食無規(guī)律

8.單項選擇題下列關(guān)于Crohn病的營養(yǎng)治療原則，正確的一組是（）。

A.低熱能、低脂肪、低蛋白
B.高熱能、高維生素、高蛋白
C.高熱能、高脂肪、低蛋白
D.高熱能、高脂肪、高糖類
E.低熱能、高蛋白、低脂肪

9.單項選擇題唾液淀粉酶起作用的最適環(huán)境是（）。

A.pH1～2
B.pH3～4
C.pH4～5
D.pH6～7
E.pH7～8

10.單項選擇題慢性萎縮性胃炎并發(fā)貧血的主要原因是（）。

A.偏食
B.鐵丟失
C.鐵吸收障礙
D.鐵需要量增加
E.鐵攝入量不足