單項(xiàng)選擇題男性,50歲,1個(gè)月前因胃出血行胃大部切除術(shù),昨日午餐進(jìn)食米飯、四喜丸子、蔬菜,然后飲用魚翅湯約300mL,約30min發(fā)生惡心、嘔吐、頭暈、寒戰(zhàn)、大汗淋漓、面色潮紅、心慌、煩躁。發(fā)生以上癥狀的原因是()。

A.食物中大量葡萄糖被吸收
B.吻合口殘留潰瘍組織
C.膽汁無幽門控制而反流
D.胃竇殘留,胃酸潴留
E.大量食物進(jìn)入小腸


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7.單項(xiàng)選擇題男性,40歲,患吸收不良綜合征。適宜的蛋白質(zhì)攝入量是()。

A.50~60g/d
B.60~80g/d
C.80~100g/d
D.120g/d
E.150g/d

8.單項(xiàng)選擇題男性,40歲,患吸收不良綜合征。對(duì)該患者來說,適宜的膳食醫(yī)囑是()。

A.清流
B.流質(zhì)
C.半流
D.要素膳
E.管飼

9.單項(xiàng)選擇題男性,40歲,患吸收不良綜合征。如果患者出現(xiàn)脂肪瀉,可用的油脂是()。

A.花生油
B.大豆油
C.玉米油
D.香油
E.短鏈三酰甘油、中鏈三酰甘油

10.單項(xiàng)選擇題男性,40歲,患吸收不良綜合征。吸收不良最為明顯的營養(yǎng)素是()。

A.糖類
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.無機(jī)鹽