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單項(xiàng)選擇題單純性高膽固醇血癥（）。

A.低鹽、低脂肪、低膽固醇、少食多餐
B.限制膽固醇攝入，中重度膽固醇小于200mg/d
C.限制總能量攝入、限制不飽和脂肪酸、增加蛋白質(zhì)
D.限制總能量、限制鹽、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
E.高能量、高蛋白質(zhì)

1.單項(xiàng)選擇題患者，女性，41歲，身高162cm，體重68kg，突發(fā)心肌梗死，急診入院。查體：意識(shí)清，血壓98/65mmHg，心率102/min。該病人應(yīng)用利尿藥和洋地黃類藥物，應(yīng)選擇的食物是（）。

A.里脊肉、肌腱類等低脂肪食物
B.綠葉蔬菜、蘑菇、紫菜、水果
C.魚類、貝類低膽固醇食物
D.豆制品
E.清燉、清蒸類食物

2.單項(xiàng)選擇題躁、精力不易集中并容易出現(xiàn)疲勞。有高血壓家族史，臨床檢查發(fā)現(xiàn)：收縮壓185mmHg，舒張壓110mmHg，血清總膽固醇5.2mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L。下列哪項(xiàng)治療最適當(dāng)（）。

A.飲食調(diào)節(jié)
B.降低體重
C.升壓藥
D.降脂藥
E.降壓藥配合飲食治療

3.單項(xiàng)選擇題冠心病心絞痛（）。

A.低脂、低鹽、高蛋白膳食
B.低脂、適量糖類膳食
C.低脂、低膽固醇、限水膳食
D.低脂、低膽固醇、適量糖類膳食
E.低鹽、低脂膳食

4.單項(xiàng)選擇題可診斷為高膽固醇血癥的實(shí)驗(yàn)室檢查是（）。

A.血清膽固醇＞5.2mmol／L
B.血清膽固醇＞5.7mmol／L
C.血清膽固醇＞5.2mmol／L，甘油三酯＞1.6mmol／L
D.血清膽固醇＞5.2mmol／L，甘油三酯＞1.7mmol／L
E.血清膽固醇＞5.7mmol／L，甘油三酯＞1.7mmol／L

5.單項(xiàng)選擇題患者，女性，41歲，身高162cm，體重68kg，突發(fā)心肌梗死，急診入院。查體：意識(shí)清，血壓98/65mmHg，心率102/min。該患者的飲食醫(yī)囑應(yīng)該是（）。

A.禁食
B.全流
C.高蛋白半流
D.低鹽高蛋白軟食
E.高蛋白高維生素軟食

6.單項(xiàng)選擇題女性，55歲，因大面積心肌梗死急診住院，現(xiàn)病情穩(wěn)定。該患者已5d未大便，現(xiàn)無便意。便秘對心肌梗死患者的潛在危險(xiǎn)是（）。

A.易發(fā)生痔瘡
B.消化不良
C.急性心力衰竭
D.代謝廢物過多吸收
E.菌群移位造成感染

7.單項(xiàng)選擇題男性，63歲，近1周夜間呼吸困難，坐起可緩解。查體肺底散在濕啰音，心臟瓣膜雜音，心濁音界擴(kuò)大；X線胸片示左心室明顯增大，診斷為中度充血性左心衰竭。該患者營養(yǎng)治療的最適措施是（）。

A.限制鈣鹽攝入
B.限制鈉鹽攝入
C.限制鉀鹽攝入
D.限制水的攝入
E.補(bǔ)充維生素

8.單項(xiàng)選擇題可診斷為混合型高脂血癥的實(shí)驗(yàn)室檢查是（）。

9.單項(xiàng)選擇題飽和脂肪酸與冠心病的發(fā)病密切相關(guān)。以下富含飽和脂肪酸的食物有（）。

A.豆油
B.花生油
C.葵花子油
D.玉米油
E.椰子油

10.單項(xiàng)選擇題患者，女性，41歲，身高162cm，體重68kg，突發(fā)心肌梗死，急診入院。查體：意識(shí)清，血壓98/65mmHg，心率102/min。急性心肌梗死急性期采用該類飲食的目的是（）。

A.減輕心臟負(fù)擔(dān)
B.調(diào)節(jié)水電解質(zhì)平衡
C.充足的能量和蛋白質(zhì)有利于心肌修復(fù)
D.預(yù)防營養(yǎng)不良
E.預(yù)防低血糖，防止休克發(fā)生