單項選擇題女性,55歲,因大面積心肌梗死急診住院,現(xiàn)病情穩(wěn)定。該患者已5d未大便,現(xiàn)無便意。心肌梗死患者要預(yù)防便秘,除水分外,還應(yīng)增加的營養(yǎng)成分為()。

A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.必需脂肪酸
D.膽固醇
E.膳食纖維


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8.單項選擇題飽和脂肪酸與冠心病的發(fā)病密切相關(guān)。以下富含飽和脂肪酸的食物有()。

A.豆油
B.花生油
C.葵花子油
D.玉米油
E.椰子油