單項選擇題晚期食管癌患者食管完全阻塞時,宜選用()。

A.流質(zhì)膳食
B.增加食管下端括約肌壓力的食物,如牛奶
C.用中鏈脂肪酸代替部分長鏈脂肪酸
D.腸外營養(yǎng)
E.軟食或要素膳食


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1.單項選擇題黃曲霉毒素可以使其發(fā)生的危險性特異性增加的是()。

A.乳腺癌
B.胃癌
C.鼻咽癌
D.肝癌
E.結(jié)腸癌

2.單項選擇題體力活動可使其發(fā)生的危險性減少的是()。

A.乳腺癌
B.胃癌
C.鼻咽癌
D.肝癌
E.結(jié)腸癌

3.單項選擇題中式鹽腌魚可以使其發(fā)生的危險性增加的是()。

A.乳腺癌
B.胃癌
C.鼻咽癌
D.肝癌
E.結(jié)腸癌

7.單項選擇題以下關(guān)于惡性腫瘤的營養(yǎng)支持說法不正確的是()。

A.應(yīng)控制脂肪的攝入量,以不超過總能量的30%為宜
B.對惡性腫瘤患者應(yīng)補充適宜能量
C.應(yīng)提高碳水化合物的供給量
D.可適當(dāng)提高蛋白質(zhì)的攝入量,但應(yīng)注意動物性蛋白質(zhì)與植物性蛋白質(zhì)問的適當(dāng)比例
E.應(yīng)增加膳食纖維的攝入

8.單項選擇題十字花科蔬菜中對腫瘤起主要化學(xué)預(yù)防作用的植物化學(xué)物是()。

A.異硫氰酸鹽
B.多酚
C.二烯丙基二硫化物
D.異黃酮
E.葉黃素

10.單項選擇題肝癌發(fā)病的主要危險因素包括()。

A.黃曲霉毒素、高膽固醇飲食、煙草
B.乙型肝炎病毒、黃曲霉毒素、酒精
C.高膽固醇飲食、酒精、煙草
D.乙型肝炎病毒、酒精、煙草
E.酒精、N-亞硝基化合物、乙型肝炎病毒