單項選擇題不屬于胃切除術后患者的飲食治療的是()。

A.少量多餐
B.干稀分食
C.限制碳水化合物
D.嚴格控制脂肪的攝入量
E.擴大可用食物的范圍


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1.單項選擇題燒傷患者的正確補液方法是()。

A.前12小時補充第一個24小時的1/2量,以后的12小時再補充其余的1/2量
B.先晶體擴容,再輸入膠體
C.休克者應該補充蘇打,糾正堿中毒
D.維持尿量60ml/h
E.72小時后可以開始口服補液

2.單項選擇題燒傷后患者出現的高血糖與下面哪種激素有關()。

A.胰高血糖素分泌減少
B.胰島素分泌減弱
C.皮質醇分泌減少
D.兒茶酚胺分泌減少
E.生長激素的活性降低

3.單項選擇題與燒傷患者營養(yǎng)障礙無關的是()。

A.代謝率增高,分解代謝旺盛
B.創(chuàng)面的大量滲出液中含有維生素
C.胃腸功能紊亂
D.組織修復時對能量和營養(yǎng)素需求的增加
E.體內激素的紊亂

4.單項選擇題關于燒傷后的營養(yǎng)治療原則描述錯誤的是()。

A.燒傷后的治療應該緊密結合臨床病程進行
B.在感染期要以利尿、消炎和解毒為主,盡量給予高維生素膳食,改善負氮平衡
C.在休克期要以消炎、利尿、清熱、解毒為主,盡量促進食欲,提供足夠的蛋白質和能量
D.在休克期可以提供米湯、牛奶等食物,少量多餐
E.在康復期給予高蛋白、高能量、高維生素和礦物質豐富的全面膳食,加強營養(yǎng),保證機體康復

5.單項選擇題燒傷后體內的主要能量來源是()。

A.碳水化合物
B.蛋白質
C.脂肪
D.碳水化合物和蛋白質
E.蛋白質和脂肪

6.單項選擇題肛門會陰瘺術后1~2d患者可選用()。

A.多渣飲食
B.少渣飲食
C.無渣飲食
D.高蛋白飲食
E.低蛋白飲食

7.單項選擇題下列哪項是中鏈甘油三酯的缺點()。

A.不宜消化吸收
B.不含必需脂肪酸
C.氧化水解不徹底
D.清除速率比長鏈甘油三酯低
E.會導致單核一吞噬細胞系統功能障礙

8.單項選擇題切除空回腸后,不會影響下列哪種營養(yǎng)素的吸收()。

A.鐵
B.電解質
C.葉酸
D.鈣
E.脂溶性維生素

9.單項選擇題十二指腸切除患者吸收障礙的維生素是()。

A.維生素A
B.維生素C
C.葉酸
D.維生素E
E.煙酸

10.單項選擇題喉部術后最初1~2d應采用的膳食類型是()。

A.軟飯
B.半流質
C.清流質
D.濃流質
E.冷流質