單項選擇題機體食用牛奶后出現(xiàn)腹脹、腹痛、產(chǎn)氣增多等癥狀的原因可能是()。

A.體內(nèi)缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B.紅細胞中缺少單加氧酶
C.食物中含有苯胺
D.小腸黏膜乳糖酶缺乏
E.體內(nèi)缺乏半乳糖激酶


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1.單項選擇題機體對蠶豆不耐受的原因可能是()。

A.體內(nèi)缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B.紅細胞中缺少單加氧酶
C.食物中含有苯胺
D.小腸黏膜乳糖酶缺乏
E.體內(nèi)缺乏半乳糖激酶

3.單項選擇題男性,18歲,平素極少進食奶類。一日早餐飲用鮮牛奶后,中午即感胃腸不適,腹脹、腹痛,腹瀉后癥狀緩解。明確診斷后宜采取的治療措施是()。

A.盡量避免奶類或選用發(fā)酵后的奶制品
B.避免奶類蛋白質(zhì)
C.奶類煮沸后食用
D.食物中完全排除蔗糖
E.注意食品衛(wèi)生

9.單項選擇題嬰兒,出生10天,出現(xiàn)拒乳、嘔吐、腹瀉、體重不增,檢查發(fā)現(xiàn)有肝腫大、黃疸,進一步化驗后診斷為半乳糖血癥。從治療疾病的角度,哪種喂養(yǎng)方法治療有效()。

A.減少哺乳量和次數(shù),改喂牛奶
B.減少哺乳量和次數(shù),改喂奶粉
C.牛奶或奶粉喂養(yǎng)
D.無乳糖乳制品喂養(yǎng)
E.改喂無苯丙氨酸配方奶

10.單項選擇題某患兒,2歲,確診為半乳糖血癥收住院。該病是由于兩種酶缺乏所致,即()。

A.半乳糖激酶+1-磷酸半乳糖尿苷轉移酶
B.半乳糖激酶+果糖激酶
C.果糖激酶+糖苷酶
D.脂蛋白脂酶+胰脂酶
E.轉氨酶+半乳糖激酶