單項(xiàng)選擇題牛奶中最主要的致敏成分是()。

A.乳清蛋白
B.酪蛋白
C.卵球蛋白
D.α-乳球蛋白
E.β-乳球蛋白


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1.單項(xiàng)選擇題GIKC合劑是指()。

A.10%葡萄糖溶液、胰島素、15%氧化鉀溶液、維生素C
B.15%葡萄糖溶液、胰島素、15%氯化鉀溶液、維生素C
C.15%葡萄糖溶液、胰島素、10%氯化鉀溶液、維生素C
D.10%葡萄糖溶液、胰島素、10%氯化鉀溶液、維生素C
E.10%葡萄糖溶液、胰島素、25%氯化鉀溶液、維生素C

2.單項(xiàng)選擇題膽囊纖維化患者食用某些食物后可引起胃腸功能紊亂,其可能原因是()。

A.食物中含有高脂肪
B.體內(nèi)缺乏葡萄糖6-磷酸酶
C.紅細(xì)胞中缺少單加氧酶
D.食物中含有苯胺
E.食物中含有酪胺

3.單項(xiàng)選擇題重癥胰腺炎患者在發(fā)病早期不宜采用的措施是()。

A.控制感染
B.維持水、電解質(zhì)和酸堿平衡
C.鼻飼腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)
D.腹腔引流
E.抗休克治療

4.單項(xiàng)選擇題食物過敏的最常見癥狀是()。

A.消化系統(tǒng)癥狀
B.泌尿系統(tǒng)癥狀
C.呼吸系統(tǒng)癥狀
D.皮膚癥狀
E.血液系統(tǒng)癥狀

5.單項(xiàng)選擇題目前公認(rèn)診斷乳糖不耐癥的最好方法是()。

A.乳糖耐量實(shí)驗(yàn)
B.乳糖氫呼吸實(shí)驗(yàn)
C.乳糖耐受性的測(cè)定
D.小腸X線檢查
E.葡萄糖耐量實(shí)驗(yàn)

6.單項(xiàng)選擇題全靜脈營(yíng)養(yǎng)液配制過程中,不正確的操作是()。

A.電解質(zhì)與微量元素能直接加入脂肪乳劑內(nèi)
B.胰島素在混合營(yíng)養(yǎng)液中穩(wěn)定,可與各種靜脈營(yíng)養(yǎng)制劑配伍混合
C.磷制劑與鈣制劑未經(jīng)充分溶解不能直接混合
D.應(yīng)含有足量的氨基酸溶液
E.葡萄糖的最終濃度應(yīng)小于25%

7.單項(xiàng)選擇題下面不屬于使用脂肪乳劑的優(yōu)點(diǎn)的是()。

A.提供的能量密度高
B.單獨(dú)應(yīng)用具有省氮效應(yīng)
C.無高滲性利尿
D.對(duì)靜脈壁無刺激
E.可經(jīng)外周靜脈輸入

8.單項(xiàng)選擇題食物過敏常出現(xiàn)的生理異常不包括()。

A.腸壁局部免疫功能下降
B.腸壁局部免疫功能增強(qiáng)
C.黏膜損傷
D.消化酶分泌不足
E.胃酸缺少

9.單項(xiàng)選擇題非要素膳以全蛋白或蛋白游離物為氮源,最適合于()。

A.肝功能衰竭的患者
B.胃腸道消化功能障礙的患者
C.腎衰竭的患者
D.胃腸功能正常的患者
E.先天性氨基酸代謝缺陷癥的患者

10.單項(xiàng)選擇題乳糖不耐癥患者最適合食用的奶制品是()。

A.煉乳
B.酸奶
C.還原奶
D.全脂奶粉
E.脫脂奶粉

最新試題

患者男,52歲。輕體力勞動(dòng),患單純性高甘油三酯血癥,不適宜多吃()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

鮮豆類食物包括毛豆、缸豆、四季豆、扁豆、豌豆等,與其他蔬菜相比,()含量相對(duì)較高。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為保持氣管通暢,每天至少飲水()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于糖尿病患者,說法正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

有益健康的身體活動(dòng)指南中,運(yùn)動(dòng)頻率最好是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

2個(gè)月后,患者行腎移植手術(shù),術(shù)后1個(gè)月,腎功能基本正常,出院醫(yī)囑里飲食注意事項(xiàng),錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

患兒男,12歲?;技毙阅I小球腎炎一周,入院時(shí)血壓160/95mmHg,尿少、血尿、食欲差伴惡心,精神萎靡。飲食醫(yī)囑是低鈉飲食,患者可選擇的食物組合是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

患者胃口較差,每天約攝入糧谷類4兩,肉類3兩,蔬菜水果約1斤。以下對(duì)該患者的營(yíng)養(yǎng)支持錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

計(jì)算食物中某營(yíng)養(yǎng)素含量需要的條件包括()。

題型:多項(xiàng)選擇題

健康傳播活動(dòng)是應(yīng)用()來告知、影響、激勵(lì)公眾、社區(qū)、組織機(jī)構(gòu)人士、專業(yè)人員及領(lǐng)導(dǎo)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題