多項(xiàng)選擇題關(guān)于乳糜微粒的敘述哪項(xiàng)是正確的（）

A．乳糜微粒含甘油三酯最多
B．乳糜微粒密度最低，小于0.95
C．乳糜微粒在空腹血漿中檢測(cè)不出
D．乳糜微粒在進(jìn)食脂類后方可觀察到


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1.單項(xiàng)選擇題急性支氣管炎患者服用茶堿類藥物時(shí)，避免食用（）。

A.咖啡、茶葉
B.過(guò)冷、過(guò)熱食物
C.果汁
D.高鉀食品
E.高鈣食品

2.單項(xiàng)選擇題肝衰竭營(yíng)養(yǎng)治療原則是（）。

A.低蛋白低碳水化合物膳食
B.高蛋白高碳水化合物膳食
C.高蛋白低碳水化合物膳食
D.低蛋白高碳水化合物膳食
E.高蛋白高能量膳食

3.單項(xiàng)選擇題遲緩型便秘不應(yīng)選擇下列哪種食品（）。

A.大豆及其制品
B.粗糧
C.酵母
D.洋蔥
E.白酒

4.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎患者恢復(fù)期營(yíng)養(yǎng)治療是（）。

A.可經(jīng)口給不含脂肪、高碳水化合物的流質(zhì)
B.通過(guò)靜脈補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素
C.可增加高脂肪膳食
D.高蛋白質(zhì)膳食
E.可少量攝入有刺激性的食物

5.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎發(fā)作期應(yīng)采用（）。

A.低脂膳食
B.流質(zhì)膳食
C.禁食
D.低膽固醇膳食
E.低鹽膳食

6.單項(xiàng)選擇題單純性甘油三酯增高的飲食治療原則是（）。

A.限制總能量，限制膽固醇＜300mg／d，適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)
B.限制脂肪，限制膽固醇＜200mg／d，適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)
C.限制總能量，限制膽固醇＜200mg／d，限制蛋白質(zhì)
D.限制總能量，限制膽固醇，限制蛋白質(zhì)
E.限制脂肪，限制膽固醇，限制蛋白質(zhì)

7.單項(xiàng)選擇題食管癌術(shù)后恢復(fù)期應(yīng)采用的飲食為（）。

A.普通膳食
B.高脂肪膳食
C.低蛋白軟食
D.高蛋白、富含維生素、低脂軟食
E.高蛋白、高脂肪軟食

8.單項(xiàng)選擇題膽囊疾病患者營(yíng)養(yǎng)治療基本原則是（）。

A.調(diào)控膳食脂肪和膽固醇量
B.嚴(yán)格限制脂肪量
C.嚴(yán)格限制膽固醇量
D.降低總能量
E.嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)量

9.單項(xiàng)選擇題完全腸梗阻患者應(yīng)采用的營(yíng)養(yǎng)支持方式是（）。

A.普通膳食
B.軟食
C.半流質(zhì)
D.流質(zhì)
E.靜脈營(yíng)養(yǎng)

10.單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎患者膳食應(yīng)（）。

A.含脂肪多的食物
B.油炸食品
C.少量多餐
D.少量飲酒
E.化學(xué)性和機(jī)械性刺激的食物

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