A.數(shù)據(jù)機(jī)
B.價(jià)格卡
C.掌上型終端機(jī)
D.掃描器
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A.訂貨管理和盤點(diǎn)管理
B.訂貨管理和收銀管理
C.訂貨管理和數(shù)據(jù)傳輸管理
D.訂貨管理和發(fā)貨管理
A.流通層
B.交易層
C.管理層
D.決策層
E.戰(zhàn)略層
A.倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)
B.情報(bào)信息系統(tǒng)
C.控制設(shè)備和系統(tǒng)
D.規(guī)劃系統(tǒng)
E.組織管理系統(tǒng)
A.供應(yīng)商直接配送
B.連鎖企業(yè)自營(yíng)配送
C.社會(huì)化配送
D.獨(dú)立配送
E.共同配送
A.標(biāo)準(zhǔn)化
B.系統(tǒng)化
C.快捷化
D.合理化
E.信息化
A.向連鎖總部訂貨
B.進(jìn)行電子數(shù)據(jù)交換
C.計(jì)算出貨
D.跟蹤配送情況
A.獨(dú)立配送
B.自營(yíng)配送
C.社會(huì)化配送
D.共同配送
A.是否做到滿陳列
B.是否具關(guān)聯(lián)性、活化性
C.商品補(bǔ)充是否做到先進(jìn)先出
D.缺貨率是否降到最低
E.商品損耗是否控制在最低限度
A.宏觀決策能力
B.賣場(chǎng)管理能力
C.費(fèi)用控制能力
D.市場(chǎng)調(diào)研能力
E.擴(kuò)大銷售能力
A.專業(yè)知識(shí)
B.溝通能力
C.洞察力
D.生活習(xí)慣
E.培訓(xùn)能力
最新試題
餐飲市場(chǎng)機(jī)制在各種市場(chǎng)要素相互作用的過(guò)程中發(fā)揮調(diào)節(jié)作用，指的是它所具有的（）
餐飲需求的產(chǎn)生和變化受多種因素制約與影響，但對(duì)餐飲需求具有決定性影響的因素是（）和人們的收入狀況。
餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新的主要途徑有：消費(fèi)需求途徑、（）和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手途徑。
“一方水土養(yǎng)一方人”這句話說(shuō)明餐飲市場(chǎng)具有（）
餐飲業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的主要作用有：（）；推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展；擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)市場(chǎng)潛在消費(fèi)；提高人民生活水平；帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
餐飲企業(yè)采用引進(jìn)產(chǎn)品策略，（）
一般而言，“業(yè)態(tài)”是指（）
餐飲產(chǎn)品的供給構(gòu)成包括餐飲食物產(chǎn)品、餐飲設(shè)施設(shè)備與就餐環(huán)境、餐飲服務(wù)和（）。
餐飲產(chǎn)品本身的功能是餐飲產(chǎn)品的（）
日本餐飲業(yè)主要呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：餐飲口味趨向于同一化和簡(jiǎn)單化；西化傾向突出；餐廳規(guī)模與我國(guó)比（）。