單項選擇題客艙乘務員應至少每隔（）對回程餐/多程餐中的冷鏈食品儲存溫度進行測試。

A.1小時
B.2小時
C.3小時
D.4小時


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5.單項選擇題客艙乘務員對機上冷鏈食品進行溫度檢查時，應監(jiān)測（）。

A.中心溫度
B.平均溫度
C.環(huán)境溫度
D.表面溫度

6.單項選擇題入境航班上機組人員發(fā)現老鼠，應（）。

A.在航班抵達前，抓住老鼠，以免發(fā)生安全事故
B.航班抵達后，立刻疏散乘客
C.主動向入境地海關部門報告
D.主動向起飛地海關部門報告

7.單項選擇題下列關于航空器上機組餐食要求的表述，正確的是（）

A.機長與其他機組成員餐食一樣
B.機長與其他機組成員餐食不一樣
C.機長餐食需分多次食用完畢
D.所有機組成員的餐食需分多次食用完畢

10.單項選擇題浸腳消毒池水的余氯含量應保持在（），需（）更換一次。

A.0.5-1.0mg/L；4小時
B.0.5-1.0mg/L；6小時
C.5-10mg/L；4小時
D.5-10mg/L；6小時