單項選擇題葉酸缺乏不會導(dǎo)致()。

A.巨幼紅細(xì)胞性貧血
B.口腔生殖綜合征
C.舌炎及胃腸功能紊亂
D.嬰兒神經(jīng)管畸形
E.高同型半胱氨酸血癥


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1.單項選擇題維生素E缺乏時可出現(xiàn)的癥狀不包括()。

A.溶血性貧血
B.視網(wǎng)膜蛻變
C.神經(jīng)退行性病變
D.小腦共濟(jì)失調(diào)
E.手足痙攣癥

2.單項選擇題與動物的生殖功能和精子生成有關(guān)的維生素是()。

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素E
D.維生素D
E.維生素K

3.單項選擇題不具有抗氧化功能的維生素是()。

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素E
E.維生素B

4.單項選擇題膽堿的生理功能不包括()。

A.促進(jìn)體內(nèi)乙?;x
B.促進(jìn)腦發(fā)育并提高記憶力
C.促進(jìn)脂肪代謝防止脂肪異常積聚
D.構(gòu)成生物膜的重要成分從而保證胞膜的功能
E.調(diào)控細(xì)胞凋亡,抑制癌細(xì)胞增殖

5.單項選擇題活性最高的維生素E是()。

A.α-T
B.β-T
C.γ-T
D.δ-T
E.α-TT

6.單項選擇題色氨酸可以在體內(nèi)少量合成的維生素是()。

A.維生素K
B.維生素C
C.維生素PP
D.維生素B
E.葉酸

7.單項選擇題維生素D的良好來源是()。

A.豬肉
B.水果
C.海水魚、肝臟、蛋黃和魚肝油
D.人奶和牛奶
E.綠色蔬菜

8.單項選擇題維生素D的生理功能不包括()。

A.促進(jìn)小腸鈣吸收
B.抗氧化作用
C.促進(jìn)腎小管對鈣、磷的重吸收
D.對骨細(xì)胞呈現(xiàn)多種作用
E.調(diào)節(jié)血鈣平衡

9.單項選擇題水溶性維生素中最易于在體內(nèi)儲存的是()。

A.硫胺素
B.視黃醇
C.煙酸
D.葉酸
E.維生素B

10.單項選擇題評價維生素A營養(yǎng)狀況的常用方法不包括()。

A.血清維生素A水平
B.改進(jìn)的相對劑量反應(yīng)試驗
C.視覺暗適應(yīng)功能測定
D.血漿視黃醇結(jié)合蛋白
E.競爭受體結(jié)合試驗