多項(xiàng)選擇題必需脂肪酸缺乏，對(duì)機(jī)體的影響為（）。

A.癩皮病
B.生殖障礙
C.皮膚損傷、皮疹
D.肝、腎、神經(jīng)等方面疾病
E.生長(zhǎng)遲緩


你可能感興趣的試題

2.多項(xiàng)選擇題宏量營養(yǎng)素包括（）。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.礦物質(zhì)
E.維生素

3.多項(xiàng)選擇題與機(jī)體鐵的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和儲(chǔ)備有關(guān)的維生素有（）。

A.維生素B1
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素E
E.維生素B2

4.多項(xiàng)選擇題有利于鈣吸收的因素有（）。

A.充足的蔬菜
B.充足的蛋白質(zhì)供應(yīng)
C.充足的脂肪供應(yīng)
D.充足的維生素D供應(yīng)
E.腸腔中偏酸性的環(huán)境

5.多項(xiàng)選擇題維生素E的生理功能有（）。

A.抗氧化作用
B.維持動(dòng)物正常的生殖功能
C.促進(jìn)機(jī)體蛋白質(zhì)的更新合成
D.維持上皮細(xì)胞的代謝功能
E.調(diào)節(jié)血小板的黏附力

6.多項(xiàng)選擇題維生素C除其特有的生理功能外，還有的作用為（）。

A.鐵的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和儲(chǔ)存
B.葉酸轉(zhuǎn)變?yōu)樗臍淙~酸
C.膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懰?br /> D.清除自由基
E.維持動(dòng)物正常的生殖功能

7.多項(xiàng)選擇題蔬菜、水果能給人體提供的主要營養(yǎng)成分有（）。

A.膳食纖維
B.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
C.維生素C
D.無機(jī)鹽
E.有機(jī)酸和色素

8.多項(xiàng)選擇題以下微量元素屬于人體可能必需微量元素的是（）。

A.硒
B.錳
C.銅
D.鉬
E.鉻

9.單項(xiàng)選擇題β-胡蘿卜素的效價(jià)是維生素A的（）。

A.1／2
B.1／3
C.1／4
D.1／6
E.1／12

10.單項(xiàng)選擇題膳食葉酸當(dāng)量（DFE）的計(jì)算正確的是（）。

A.膳食葉酸當(dāng)量（DFE.＝膳食葉酸（μg）+2.3×葉酸補(bǔ)充劑（μg）
B.膳食葉酸當(dāng)量（DFE.＝膳食葉酸（μg）+1.7×葉酸補(bǔ)充劑（μg）
C.膳食葉酸當(dāng)量（DFE.＝膳食葉酸（μg）+1.5×葉酸補(bǔ)充劑（μg）
D.膳食葉酸當(dāng)量（DFE.＝1.5×膳食葉酸（μg）+1.7×葉酸補(bǔ)充劑（μg）
E.膳食葉酸當(dāng)量（DFE.＝膳食葉酸（mg）+1.5×葉酸補(bǔ)充劑（mg）