單項選擇題動脈粥樣硬化與礦物質(zhì)關系不正確的（）。
A.補充鉻可提高高密度脂蛋白濃度
B.鉛是心血管疾病發(fā)生的危險因素
C.鋅過多可增加血清膽固醇含量
D.銅過多可增加血清膽固醇含量
E.鎘對心血管疾病發(fā)生有促進作用
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1.單項選擇題最容易導致住院患者蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良的情況是（）。
A.高熱、大面積燒傷等高代謝狀態(tài)
B.心血管疾病
C.膽囊炎
D.骨折
E.擇期非消化道手術
2.單項選擇題動脈粥樣硬化發(fā)生的危險因素（）。
A.維生素C
B.維生素E
C.膳食纖維
D.蔥、蒜
E.酒
3.單項選擇題缺鐵性貧血患者服用鐵劑的時限為（）。
A.1個月
B.3個月
C.6個月
D.貧血被糾正后馬上停止
E.貧血被糾正后繼續(xù)服用3～6個月
4.單項選擇題缺鐵性貧血患者血液學檢查時升高的指標為（）。
A.紅細胞計數(shù)
B.血紅蛋白
C.紅細胞游離原卟啉
D.紅細胞比容
E.平均紅細胞體積
5.單項選擇題對缺鐵性貧血無癥狀表現(xiàn)的缺鐵期具有早期診斷價值的指標為（）。
A.血清鐵蛋白
B.血清鐵
C.貯存鐵
D.總鐵結合力
E.血紅蛋白
6.單項選擇題可為缺鐵性貧血患者提供較多鐵的食物為（）。
A.牛奶
B.豬血
C.胡蘿卜
D.馬鈴薯
E.橙子
7.單項選擇題不屬于全靜脈營養(yǎng)液的混合標準的是（）。
A.葡萄糖的最終濃度為10％～23％
B.總容量應大于或等于1.51
C.葡萄糖量不應少于氨基酸量
D.氨基酸、葡萄糖、脂肪乳劑的容量比為2∶1∶1或1∶1∶1或2∶1∶0.5
E.所有一價、二價、三價電解質(zhì)、微量元素和維生素等均先加入含有500ml葡萄糖溶液的1000ml容器中
8.單項選擇題下列不屬于傷寒傳播途徑的是（）。
A.水
B.食物
C.日常接觸
D.血液
E.蒼蠅
9.單項選擇題關于中密度脂蛋白描述不正確的是（）。
A.是引起動脈硬化的因素
B.正常血液中很低
C.極低密度脂蛋白向低密度脂蛋白轉(zhuǎn)化過程的中間脂蛋白
D.低密度脂蛋白向極低密度脂蛋白轉(zhuǎn)化過程的中間脂蛋白
E.來源于肝臟
10.單項選擇題肺結核最主要的傳播途徑為（）。
A.消化道
B.呼吸道
C.血液
D.血腦屏障
E.胎盤