單項選擇題食管癌患者術(shù)前準備不能正常進食的可以選擇（）。

A.經(jīng)胃造瘺或空腸造瘺推注要素飲食
B.經(jīng)口軟食
C.經(jīng)口清流食
D.周圍靜脈營養(yǎng)
E.經(jīng)口半流食


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1.單項選擇題下列哪一項不屬于胃癌膳食防治范疇。（）

A.減少腌制食品或不新鮮食品的攝入
B.增加維生素C、E和硒等攝入
C.避免高鹽、過硬、刺激性強的食物攝入
D.避免暴飲、暴食
E.增加脂肪攝入

2.單項選擇題下列不屬于結(jié)腸癌營養(yǎng)膳食防治范疇的是（）。

A.控制脂肪攝入、減少食物中膽固醇的含量
B.增加食物纖維的攝入量
C.食物多樣化
D.多吃鹽腌、煙熏和油炸食物
E.多吃新鮮蔬菜、水果

3.單項選擇題下列關(guān)于腫瘤與營養(yǎng)之間關(guān)系的描述正確的是（）。

A.營養(yǎng)不良的發(fā)生率在非消化道腫瘤患者中高于消化道腫瘤患者
B.營養(yǎng)不良的發(fā)生率在下消化道腫瘤患者中高于上消化道腫瘤患者
C.早期腫瘤的患者只要能維持基本正常的飲食攝入，一般無須提供額外的營養(yǎng)支持
D.對于晚期腫瘤患者，進行營養(yǎng)支持能夠達到改善或糾正營養(yǎng)不良的目的
E.進展期腫瘤患者伴營養(yǎng)不良或?qū)儆诓l(fā)癥的高危對象時，進行營養(yǎng)支持已無意義

4.單項選擇題男，29歲。多飲、多食、多尿，消瘦，易感染，血糖升高多年，近期出現(xiàn)腎衰竭，失明。最可能的診斷為（）。

A.腫瘤
B.糖尿病
C.甲狀腺功能亢進
D.甲狀腺功能減退
E.自主神經(jīng)功能紊亂

5.單項選擇題以下哪一項不是營養(yǎng)支持的目的？（）

A.維持機體的組成以及生理功能
B.幫助患者安全度過治療階段
C.減少或避免由于治療引起的不良反應(yīng)
D.維持患者良好的生活質(zhì)量
E.達到治愈腫瘤的目的

6.單項選擇題維生素C缺乏與多種腫瘤的高發(fā)生率相關(guān)，維生素C缺乏可降低免疫能力，還有利于合成（）。

A.亞硝胺
B.雜環(huán)胺
C.苯并A.芘
D.二噁英
E.多環(huán)芳烴類化合物

7.單項選擇題食管癌進食困難術(shù)前應(yīng)采取的有效營養(yǎng)支持途徑是（）。

A.腸外營養(yǎng)
B.鼻飼營養(yǎng)支持
C.經(jīng)口營養(yǎng)支持
D.胃造瘺營養(yǎng)支持
E.空腸造瘺營養(yǎng)支持

8.單項選擇題以下關(guān)于營養(yǎng)素與胃癌的關(guān)系說法錯誤的是（）。

A.蛋白質(zhì)攝入過高或過低均會促進胃癌腫瘤的生長
B.脂肪的攝入量與胃癌的死亡率呈負相關(guān)
C.高淀粉膳食無促進胃癌作用
D.維生素C通過清除氧自由基起抗胃癌作用
E.土壤和水中的鎳含量與胃癌死亡率呈正相關(guān)

9.單項選擇題十字花科蔬菜中對腫瘤起主要化學(xué)預(yù)防作用的植物化學(xué)物是（）。

A.多酚
B.異黃酮
C.二烯丙基二硫化物
D.異硫氰酸鹽
E.葉黃素

10.單項選擇題下列關(guān)于抗腫瘤藥物對營養(yǎng)狀況影響的敘述不正確的是（）。

A.患者食欲下降，味覺異常
B.可引起患者消化道反應(yīng)，惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等
C.干擾患者蛋白質(zhì)合成，免疫功能低下
D.可引起維生素和礦物質(zhì)缺乏
E.可引起患者食欲增強、進食量增加，導(dǎo)致肥胖