單項選擇題大面積燒傷患者應(yīng)采用（）。

A.高能量高蛋白膳食
B.低蛋白膳食
C.低脂膳食
D.低鹽膳食
E.低膽固醇膳食


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1.單項選擇題肝硬化伴有腹水患者營養(yǎng)治療原則為（）。

A.低碳水化合物膳食
B.低蛋白低鹽膳食
C.低脂肪低碳水化合物膳食
D.低脂肪低鹽飲食
E.低鹽高蛋白飲食

2.單項選擇題慢性胰腺炎急性發(fā)作期的營養(yǎng)治療原則是（）。

A.禁食24小時
B.禁食48小時
C.禁食不少于3天
D.禁食，待病情緩解后，給予高碳水化合物、低脂半流質(zhì)膳食
E.少量多餐

3.單項選擇題甲狀腺功能亢進(jìn)患者營養(yǎng)治療原則為（）。

A.根據(jù)個體情況，供給低能量、低蛋白、高維生素、高碘膳食
B.根據(jù)個體情況，供給高能量、低蛋白、高維生素、低碘膳食
C.根據(jù)個體情況，供給低能量、高蛋白、低維生素、高碘膳食
D.根據(jù)個體情況，供給高能量、高蛋白、高維生素、低碘膳食
E.根據(jù)個體情況，供給高能量、高蛋白、高維生素、高碘膳食

4.單項選擇題脂肪肝的營養(yǎng)治療為（）。

A.必須減輕體重和嚴(yán)格控制能量攝入
B.控制能量攝入，但不能驟減
C.能量攝入可不受限制
D.控制蛋白質(zhì)的攝入
E.控制必需脂肪酸的攝入

5.單項選擇題適宜兒童糖尿病患者的營養(yǎng)治療原則為（）。

A.減少能量的攝入
B.蛋白質(zhì)供能比例為10％
C.脂肪供能比例為30％
D.碳水化合物供能比例為60％
E.每天只給予3次正餐

6.單項選擇題動脈粥樣硬化患者的飲食營養(yǎng)治療說法正確的是（）。

A.控制膽固醇攝入，不必限制碳水化合物攝入
B.蛋白質(zhì)對膽固醇轉(zhuǎn)運無益
C.維持理想的體重
D.維生素B有促進(jìn)能量利用的功能，所以應(yīng)該限制
E.煙酸有促進(jìn)動脈粥樣硬化的功能

7.單項選擇題小兒癲癇大發(fā)作后的營養(yǎng)治療方案為（）。

A.高能量膳食
B.補水
C.普通膳食
D.無氮流質(zhì)膳食
E.不能給予飲水與飲食

8.單項選擇題肝衰竭營養(yǎng)治療原則是（）。

A.低蛋白低碳水化合物膳食
B.高蛋白高碳水化合物膳食
C.高蛋白低碳水化合物膳食
D.低蛋白高碳水化合物膳食
E.高蛋白高能量膳食

9.單項選擇題小腸大部分切除術(shù)后第一天，應(yīng)采取的營養(yǎng)支持措施是（）。

A.胃造瘺
B.腸外營養(yǎng)治療
C.口服飲食
D.空腸造瘺
E.管喂飲食

10.單項選擇題以下說法錯誤的是（）。

A.惡性腫瘤患者機體的靜息能量消耗高于或等于正常人群
B.高脂膳食可促進(jìn)多種癌癥的發(fā)生
C.惡性腫瘤患者多處于高代謝狀態(tài)，蛋白質(zhì)需要量增加
D.維生素E的重要作用是控制上皮組織分化，維持上皮組織細(xì)胞正常形戀
E.膳食纖維通過影響腸蠕動和機體雌激素的生物利用率而降低患結(jié)腸癌和乳腺癌的風(fēng)險