多項選擇題醫(yī)院膳食包括（）。
A.基本膳食
B.營養(yǎng)膳食
C.治療膳食
D.代謝膳食
E.試驗膳食
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1.多項選擇題晚期營養(yǎng)不良對代謝的影響可表現(xiàn)為（）。
A.血清鐵蛋白明顯下降
B.必需氨基酸減少
C.血糖含量低
D.糖耐量降低
E.血漿游離脂肪酸下降
2.多項選擇題機(jī)鹽與高血壓的正確關(guān)系有（）。
A.鈉鹽攝入過多可引起高血壓
B.鉀對抗鈉引起的作用
C.血含量的對數(shù)與血壓呈負(fù)相關(guān)
D.鋅對抗鈉的作用
E.鎂對血壓無影響
3.多項選擇題低蛋白膳食適用于（）。
A.肝炎患者
B.胃炎患者
C.慢性腎功能不全患者
D.肝性腦病患者
E.急性腎小球腎炎患者
4.多項選擇題急性心肌梗死的急性期營養(yǎng)治療的重點是（）。
A.低能量和多餐次
B.低脂肪、低膽固醇
C.控制入水量
D.控制鈉、鉀攝入量
E.補(bǔ)充微量元素
5.多項選擇題癌患者的膳食應(yīng)限制及避免食用的是（）。
A.高能量食物
B.高脂肪食物
C.高糖類食物
D.富含鎳的食物
E.富含維生素P的食物
6.多項選擇題傷口愈合特別需要的氨基酸是（）。
A.甘氨酸
B.精氨酸
C.蛋氨酸
D.賴氨酸
E.脯氨酸
7.多項選擇題胰腺部分切除術(shù)后，飲食原則應(yīng)包括（）。
A.高能量
B.高糖類
C.限制動物脂肪
D.適量限制蛋白質(zhì)
E.增加植物油攝入
8.多項選擇題臨床蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良（PEM）有下列哪幾種類型。（）
A.干瘦型
B.水腫型
C.混合型
D.危重型
E.惡病質(zhì)型
9.多項選擇題腸外營養(yǎng)支持的適應(yīng)證是（）。
A.重度燒傷
B.短腸綜合征
C.特發(fā)性功能性低血糖
D.食管瘺
E.急性壞死性胰腺炎
10.多項選擇題回腸切除術(shù)后，影響吸收的物質(zhì)是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.無機(jī)鹽
E.維生素B12和膽鹽