單項(xiàng)選擇題女，32歲。身高163cm，1個(gè)月前體重92kg，開(kāi)始每天只吃兩個(gè)蘋果，現(xiàn)在體重降至86kg，主訴呼吸短促、無(wú)力、易感疲勞、腿痛。檢驗(yàn)：甘油三酯2.1mmo／L，總膽固醇7.1mmo／L。該患者膳食脂肪供能的適宜比例為（）。

A.<10％
B.10％～20％
C.20％～30％
D.30％～40％
E.40％～50％


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4.單項(xiàng)選擇題女，65歲。從10年前開(kāi)始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困難、氣喘等癥狀。近2年加重，稍微活動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)氣短癥狀，體重減輕，并有輕度貧血，吃海鮮會(huì)出現(xiàn)呼吸急促的癥狀。該患者現(xiàn)在每天服用茶堿藥物，病情有所緩解。飲食治療原則是（）。

A.高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
B.高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
C.高能量、高碳水化合物、高蛋白、高脂肪
D.低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
E.低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

9.單項(xiàng)選擇題男，40歲。長(zhǎng)期酗酒，近期發(fā)現(xiàn)身上有小的出血點(diǎn)，乏力，厭食，伴有中度黃疸，并出現(xiàn)輕度腹水。檢驗(yàn)：肝功能明顯異常，血漿白蛋白降低，球蛋白升高。腹水營(yíng)養(yǎng)治療是（）。

A.無(wú)鹽飲食
B.鈉應(yīng)限制在500mg左右
C.鈉應(yīng)限制在1g左右
D.應(yīng)給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過(guò)29
E.應(yīng)給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過(guò)59

10.單項(xiàng)選擇題男，40歲。長(zhǎng)期酗酒，近期發(fā)現(xiàn)身上有小的出血點(diǎn)，乏力，厭食，伴有中度黃疸，并出現(xiàn)輕度腹水。檢驗(yàn)：肝功能明顯異常，血漿白蛋白降低，球蛋白升高。營(yíng)養(yǎng)治療措施有（）。

A.消化能力下降，控制總能量的攝入
B.防止肝性腦病出現(xiàn)，要限制蛋白質(zhì)的攝入
C.因肝功能障礙，嚴(yán)格限制脂肪攝入
D.采取限鹽、限水等治療腹水措施
E.采取無(wú)鹽膳食治療腹水