使用開封后可多次使用的有證標準物質(zhì)，應定期核查其使用情況，檢查（）

鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應進行（）平行試驗。

假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結(jié)果的概率。

構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。

（）不能達到降低誤差的目的。

以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是（）

下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是（）

下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結(jié)果的（）

食用油中總極性物質(zhì)測定時，取樣后樣品放在（）加熱。