最新試題
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
切片時，哪種原料適合切成厚片（）
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）