（）屬于酶分子的非合理性設(shè)計(jì)。

交聯(lián)法制備固定化酶常用試劑中（）最為常用。

葡萄糖芥苷在（）的作用下會(huì)產(chǎn)生對人和動(dòng)物體有害的化合物。

蛋白質(zhì)工程是在（）水平上進(jìn)行蛋白質(zhì)改造的一種技術(shù)科學(xué)。

果葡糖漿是由（）催化葡萄糖異構(gòu)化生成部分果糖而得到的混合糖漿。

氨基酸的三種脫氨基方式（）（）（）。

1969年，（）開創(chuàng)了固定化酶應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)的先例。

葡萄經(jīng)壓榨出汁后加入（），促進(jìn)葡萄酒發(fā)酵后易于澄清。

最早應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)的氨基?；?，就是使用多糖類陰離子交換劑（）固定化的。

嘌呤環(huán)上的各個(gè)原子分別來源于（）（）（）和（）。