單項選擇題老年人的飲食應該做到：（）

A、大魚、大肉保證營養(yǎng)。
B、想吃什么就吃什么，不予限制。
C、清淡少鹽，合理搭配。


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1.單項選擇題什么時間吃水果比較好？（）

A、飯前食用
B、飯中食用
C、飯后食用

2.單項選擇題每人每天最好喝（）杯水。

A、7
B、8
C、5

3.單項選擇題以下食物中含鈣最高的是（）

A、蝦皮
B、蘋果
C、牛肉

4.單項選擇題補充鐵劑可以預防缺鐵性貧血，下列哪組食物中含鐵最高（）

A、雞肉和米飯
B、豆腐和牛奶
C、菠菜和豬肝

5.單項選擇題多吃下列哪組食物對頭發(fā)有利（）

A、蜂蜜
B、黑芝麻、核桃等堅果類
C、肉、蛋、奶類

6.單項選擇題早餐十分重要，如長期不吃早餐對身體危害很大，易引起（）疾病。

A、膽結石和胃炎
B、營養(yǎng)不良和低血壓
C、腸炎和便秘

7.單項選擇題胡蘿卜素有利于身體健康，為了有利于更好的吸收胡蘿卜素，下列關于胡蘿卜的正確食用方法是（）

A、清蒸胡蘿卜
B、生吃胡蘿卜
C、用油烹制胡蘿卜

8.單項選擇題早餐哪兩種食物可以多吃？（）

A.稀飯，雞蛋
B.水，蔬菜
C.豆?jié){，油條
D.面條，面包

9.單項選擇題人體一天最佳睡眠時間為？（）

A.22：00-6：00
B.23：00-7：00
C.23：00-06：00

10.單項選擇題為了有效的預防腦中風發(fā)作，下列飲食習慣正確的是（）

A、低脂、低糖，少食用蛋白質食物。
B、低鹽、低脂、低糖，多食用富含維生素和蛋白質的食物。
C、禁食肉類，多食瓜果蔬菜。