單項(xiàng)選擇題（）是礦物質(zhì)的功能。

A、維持和調(diào)整機(jī)體
B、儲(chǔ)存熱能
C、維持體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定
D、供給熱能


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1.單項(xiàng)選擇題（）不是脂肪的主要生理作用中的內(nèi)容。

A、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
B、維持體內(nèi)分泌系統(tǒng)穩(wěn)定
C、溶解并有助于脂溶性維生素的吸收利用
D、保溫保護(hù)

2.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)蛋白質(zhì)的主要生理作用描述不正確的選項(xiàng)是（）。

A、蛋白質(zhì)是細(xì)胞的基本構(gòu)成部分之一
B、構(gòu)成酶、激素、抗體等生理活性物質(zhì)，以發(fā)揮消化吸收、增強(qiáng)免疫力等作用
C、維持體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定
D、保溫保護(hù)

3.單項(xiàng)選擇題處理意外傷害的家庭小藥箱里要備有：（）、消毒三角繃帶、2.5厘米的寬膠布、皺紋繃帶、安全別針等。

A、脫脂棉、消毒紗布、創(chuàng)可貼
B、消化藥
C、止咳藥
D、感冒藥

5.單項(xiàng)選擇題嬰兒得水痘的表現(xiàn)是（）。

A、受傳染后一般不會(huì)發(fā)病
B、水痘連續(xù)的長(zhǎng)，為期10~15天
C、通常第一天長(zhǎng)出點(diǎn)狀小粒，慢慢變成水泡
D、有的伴有頸強(qiáng)直、嘔吐、高熱等癥狀

6.單項(xiàng)選擇題嬰兒從出生（）就要開始補(bǔ)充維生素D。

A、1周左右
B、2-3周左右
C、8-10周以后
D、15-20周以后

7.單項(xiàng)選擇題嬰兒房間鋪裝地毯描述正確的是（）。

A、不易清洗，易引起過敏
B、利于練習(xí)行走
C、會(huì)減少病源
D、會(huì)減少過敏源

8.單項(xiàng)選擇題烹調(diào)方法以（）為主。

A、燜、燴、炒、煮、蒸
B、煎
C、炸
D、燒烤

9.單項(xiàng)選擇題加工葉菜類要（）。

A、先切后洗
B、先洗后切
C、減少浸泡時(shí)間
D、直接食用

10.單項(xiàng)選擇題避免嬰兒偏食、厭食要把握嬰兒的（）特點(diǎn)。

A、性格
B、興趣
C、心理
D、身體