單項(xiàng)選擇題主食品系指含有嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)素的（）。

A.主要食品
B.輔助食品
C.添加食品
D.補(bǔ)充食品


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1.單項(xiàng)選擇題幼兒期孩子們體格發(fā)育速度放慢，但腦的發(fā)育加快，因此飲食中應(yīng)注意（）的供給。

A.脂肪
B.普通蛋白質(zhì)
C.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
D.碳水化合物

3.單項(xiàng)選擇題如果嬰幼兒一定要含著奶瓶才能入睡，必須先清潔奶瓶奶嘴，并且只能裝（）。

A.生理食鹽水
B.葡萄糖水
C.奶水
D.白開(kāi)水

5.單項(xiàng)選擇題嬰兒對(duì)母乳以外食物的（）。

A.耐受性較低，也不容易發(fā)生過(guò)敏
B.耐受性較高，也容易發(fā)生過(guò)敏
C.耐受性較高，也不容易發(fā)生過(guò)敏
D.耐受性較低，也容易發(fā)生過(guò)敏

6.單項(xiàng)選擇題堅(jiān)果類(lèi)食品（）含量高，質(zhì)地堅(jiān)硬，嬰幼兒不易嚼碎，不易消化。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)

7.單項(xiàng)選擇題膳食纖維主要有以下功能：（）。

A.預(yù)防膽結(jié)石、影響血糖水平
B.預(yù)防結(jié)腸癌、助排便
C.防止能量過(guò)剩及肥胖
D.以上都是

8.單項(xiàng)選擇題兒童食物過(guò)敏者中大約（）是由偏食造成的。

A.30%
B.40%
C.50%
D.60%

9.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒發(fā)生溢奶時(shí)最主要的處理是（）。

A.預(yù)防嗆奶而導(dǎo)致新生兒肺炎和窒息
B.預(yù)防咳嗽而導(dǎo)致新生兒肺炎和窒息
C.預(yù)防嗆奶而導(dǎo)致吸入性肺炎和窒息
D.預(yù)防咳嗽而導(dǎo)致吸入性肺炎和窒息

10.單項(xiàng)選擇題空氣浴鍛煉時(shí)的室溫應(yīng)逐漸下降，一般每3～4天下降1℃，最低室溫（）。

A.24～26℃
B.20～22℃
C.16～18℃
D.12～14℃