單項選擇題外形條索壯結(jié),身骨沉重;色澤砂綠翠潤,紅點(diǎn)明顯;內(nèi)質(zhì)香氣高,沖泡時滋味醇厚甘鮮,有天然的蘭香。據(jù)此特征,我們可以判斷出它是()。
A.西湖龍井
B.安溪鐵觀音
C.祁門紅茶
D.太湖碧螺春
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1.單項選擇題“浙八味”中的元胡,其主要產(chǎn)地是()。
A.磐安
B.杭州
C.桐鄉(xiāng)
D.東陽
2.單項選擇題下列屬于輕微發(fā)酵茶的是()。
A.安徽祁紅茶
B.西湖龍井茶
C.福建鐵觀音
D.君山銀針
3.單項選擇題白酒以其香型作為分類,寶豐酒、董酒的香型分別是()。
A.米香型、復(fù)香型
B.清香型、復(fù)香型
C.窖香型、清香型
D.醬香型、米香型
4.單項選擇題在茶葉制作中,不經(jīng)過發(fā)酵的是()。
A.武夷巖茶
B.白毫銀針
C.西湖龍井
D.君山銀針
5.單項選擇題在下列名酒中,依次屬于醬香型、濃香型、清香型的是()。
A.五糧液、汾酒、茅臺酒
B.茅臺酒、五糧液、汾酒
C.老窖特曲、茅臺酒、汾酒
D.茅臺酒、瀘州老窖特曲、五糧液
6.單項選擇題以三七等作原料,因治療顯著,素有傷科圣藥之譽(yù)和神丹、仙丹、靈芝草美稱的是()。
A.山西定坤丹
B.大活羅丹
C.安宮黃丸
D.云南白藥
7.單項選擇題三七的主要產(chǎn)地是()。
A.云南廣西
B.云南貴州
C.四川云南
D.廣東江西
8.單項選擇題在中國名茶中,被世人贊美為“色翠、香郁、昧甘、形美”四絕的名茶是()。
A.黃山毛峰
B.西湖龍井
C.福建鐵觀音
D.武夷山巖茶
9.單項選擇題按釀造方法分類,白酒屬于()。
A.配制酒
B.蒸餾酒
C.釀造酒
D.壓榨酒
10.單項選擇題酒是一種用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵制成的含乙醇的帶刺激性飲料。在下列酒品中,被認(rèn)為是我國最古老的飲料酒是()。
A.果酒
B.黃酒
C.白酒
D.啤酒