單項選擇題正常豬肉宰后24小時的pH值約為()。

A.7
B.7.5
C.5.5
D.4.5


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

2.單項選擇題公豬出現(xiàn)下列哪種情況需要及時淘汰?()

A.疾病
B.連續(xù)兩月出現(xiàn)無精或死精現(xiàn)象
C.肢蹄問題
D.以上都是

3.單項選擇題后備母豬一般在()時配種最合適。

A.第一次發(fā)情
B.第二次發(fā)情后
C.體成熟
D.性成熟

4.單項選擇題畜牧學(xué)的研究對象是()。

A.家養(yǎng)畜禽和野生動物
B.經(jīng)濟動物
C.家養(yǎng)畜禽
D.所有動物

6.單項選擇題近年來,我國肉類和禽蛋總產(chǎn)量均位列世界()。

A.第三位
B.第二位
C.第四位
D.第一位