原始品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點(diǎn)。

菜籽餅粕中含有芥酸、硫葡萄糖甙、棉酚等有毒物質(zhì)。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質(zhì)進(jìn)食量的4～5倍。

秸稈、皮殼是牛羊夏季主要的飼料來源。

射精量因動(dòng)物種類、品種、個(gè)體的不同而不同。

個(gè)體選配時(shí)公畜的等級(jí)一定要高于母畜。

用于防止飼料酸敗的非營(yíng)養(yǎng)性添加劑飼料是增色劑。

產(chǎn)蛋量是評(píng)定產(chǎn)蛋力的指標(biāo)之一。

動(dòng)物育肥期間增重和脂肪沉積的能力稱為經(jīng)濟(jì)早熟性。

在生產(chǎn)實(shí)踐中采用模擬公畜的聲音對(duì)牛的發(fā)情鑒定試驗(yàn)較多果。