發(fā)酵過程由于通氣、攪拌以及微生物分解利用營養(yǎng)物產(chǎn)生大量二氧化碳,從而產(chǎn)生大量泡沫。
進(jìn)發(fā)酵罐前的無菌空氣壓力應(yīng)達(dá)到0.16Mpa左右,才能保證一定的流速供應(yīng)發(fā)酵過程足夠的溶解氧量。
在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)合理的前提下,抗生素發(fā)酵過程通入的空氣量與罐容積之比應(yīng)當(dāng)是1:1(V/V²分)左右。
最新試題
青霉素鉀
微生物發(fā)酵
目前無菌檢測的方法主要四種,即()、()、()和()。
厭氧發(fā)酵
補(bǔ)料分批培養(yǎng)
什么是半連續(xù)培養(yǎng),說明其優(yōu)缺點(diǎn)。
衣原體
發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么?
發(fā)酵生長因子
如何選擇最適發(fā)酵溫度?