鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應在（）條件下進行顯色反應。

配制茚三酮試液需用（）溶解。

下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結果的（）

利用極性物質與非極性物質（）的不同，通過測量判斷極性物質與非極性物質的百分比。

關于化學比色法快速檢測技術，下列描述不正確的是（）

火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。

下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術的特點（）

重復性測試表征的是測試的（）

吃了含有農藥的注水豬肉后，殘留農藥在人體內蓄積，長期食用會導致（）

孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結果判讀時，（）可以判定為陽性。