單項選擇題患者男，煉鋼工人，被鋼水燙傷，燒傷面積為體表面積的70，85為深二度，創(chuàng)面大量滲液。經(jīng)測定，每天滲液丟失氮28g，折合蛋白質(zhì)約為（）。

A.100g
B.125g
C.150g
D.175g
E.200g


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1.單項選擇題患者男，中學(xué)生。身高172cm，體重100kg。行動遲緩，極易疲勞，每天攝入能量約4200kcal，飲食治療的原則錯誤的是（）。

A.每天減少能量250kcal
B.每星期減少體重5kg
C.每天攝入能量不能低于1000kcal
D.低鹽低脂
E.每天膳食纖維不少于30g

3.單項選擇題患者男，43歲。肥胖，高密度脂蛋白降低，其飲食指導(dǎo)不包括（）。

A.控制總能量，使體重接近正常
B.膳食脂肪占總能量25%，忌肥肉、油煎炸食物
C.增加蔬菜水果
D.增加單不飽和脂肪酸
E.碳水化合物占總能量超過60%

4.單項選擇題透析病人殘余尿量＞1500mL/d時，鈉和鉀的攝入量應(yīng)（）。

A.嚴(yán)格限制
B.不必嚴(yán)格限制
C.采用無鈉膳食
D.采用無鉀膳食
E.隨意攝入

7.單項選擇題行腸內(nèi)營養(yǎng)支持患者最常見的并發(fā)癥是（）。

A.腹脹
B.腹痛
C.靜脈炎
D.水、電解質(zhì)紊亂
E.便秘

8.單項選擇題慢性腎功能衰竭患者最常見的脂質(zhì)異常是（）。

A.高膽固醇血癥
B.低LDL血癥
C.低VLDL血癥
D.高HDL血癥
E.高甘油三酯血癥

9.單項選擇題被稱為快速反應(yīng)蛋白的血漿蛋白質(zhì)是（）。

A.血紅蛋白
B.前白蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白
E.脂蛋白（α）

10.單項選擇題反映缺鐵性貧血的特異性實驗室檢查結(jié)果是（）。

A.RBC計數(shù)減少
B.血清鐵降低
C.血清鐵蛋白降低
D.總鐵結(jié)合力下降
E.紅細(xì)胞游離原卟啉不變