單項選擇題在下列產(chǎn)品的標識上,哪種產(chǎn)品必須注明生產(chǎn)日期和安全使用期或失效日期:()
A.床頭燈
B.火腿腸
C.安全帽
D.油漆
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1.單項選擇題下列哪種問題是()違反食品法案例?
A.儲藏庫被過度風干的鴨胸肉
B.單袋凈含量不足的川香雞柳
C.操作工安全事故
D.被微生物污染的冰鮮九塊雞產(chǎn)品
2.單項選擇題食品經(jīng)凍結(jié)并維持在哪個()℃以下貯藏,幾乎可以阻止所有微生物的生長和比較有效的抑制酶的活性。
A.-5
B.-10
C.-18
D.-12
3.單項選擇題優(yōu)質(zhì)食用油不應(yīng)有的特征是?()
A.無懸浮物
B.沒有沉淀物
C.清晰透明
D.油色發(fā)暗
4.單項選擇題狂犬病的主要表現(xiàn)為()。
A.高度興奮
B.精神不振
C.食欲下降
5.單項選擇題在下列疫病中,可經(jīng)肉傳染給人的傳染病是()
A.豬丹毒
B.雞新城疫
C.豬瘟
6.單項選擇題聲稱具有特定保健功能的食品,其標簽、說明書不得涉及()
A.適宜人群
B.不適宜人群
C.治療功能
7.單項選擇題干制水產(chǎn)品是采用干燥或者脫水方法除去水產(chǎn)品中的水分,或配以調(diào)味、焙烤、拉松等其他工藝制成的一類水產(chǎn)加工品。干制水產(chǎn)品的保質(zhì)期一般為多長時間?()
A.3個月
B.6個月
C.12個月
D.18個月
8.單項選擇題市場上銷售的海參、魷魚、蝦仁、貝肉等水發(fā)水產(chǎn)品如看起來特別亮、特別豐滿,有的顏色出現(xiàn)過白、手感較韌、口感較硬,細嚼時有刺激感,則可能使用了以下什么藥品浸泡?()
A.甲醛
B.漂白粉
C.洗衣粉
D.消毒液
9.單項選擇題電腦著火了,應(yīng)()。
A.迅速往電腦上潑水滅火
B.拔掉電源后用濕棉被蓋住電腦
C.馬上撥打火警電話,請消防隊來滅火
10.單項選擇題中國政府堅定不移地貫徹執(zhí)行環(huán)境保護這項()。
A.基本國策
B.政策
C.方法
D.工作
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