最新試題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。
測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）
干法灰化的步驟包括（）。
干法灰化助劑的作用有（）。
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
液-固萃取常用的方法有（）。
（）可以用索氏提取法測定其含量。
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）