簡述蛋類的合理利用？

何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？

住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？

海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？

簡述酒類的藥理成分？

何謂必須氨基酸溶液？

管喂的患者如何防止誤吸？

維生素的分類及異同點(diǎn)有哪些？

感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對(duì)嬰兒智力發(fā)育有何影響？