最新試題
制作蛇湯時,蛇肉需要先()
制凍時,為了使凍品更加美觀,可以在凍品中加入()
制湯時,若要使湯有甜味,可加入()
制作牛肉湯時,加入()可以使牛肉湯味道更醇厚。
制作龜湯時,龜肉需要()
蝦茸在制作過程中,為了使其口感更加豐富,可以加入()
豬肉茸在制作過程中,為了使其更加有嚼勁,可以加入()
魚膠凍的硬度主要取決于()
制凍時,為了增加凍品的彈性,可以加入()
在制湯的后期,可加入()來提升湯的風(fēng)味。